\今が旬の天然岩牡蠣/
2022/07/12
身入りもバッチリ、岩牡蠣が最高な時期です🌊
8月中旬ごろまでのわずかな期間ですが、富山湾の天然岩牡蠣を生でガブっと楽しんで下さい(^^)/
\そして今年は新たに天然岩牡蠣のカンカン焼きも販売開始！！/
カンカン焼きと言えば養殖の真牡蠣を使用するのが一般的ですが、
聖徳丸のカンカン焼きは、生でも食べれる獲れたて鮮度の天然岩牡蠣を贅沢に詰め込みました♪
・蒸し焼きされた牡蠣は水分が凝縮し、旨味や鮮度もギュッと閉じ込められて、身はふわふわでプリップリ、噛む度に溢れ出る旨みと磯の香りがたまらないやつです。
またBBQやカセットコンロに乗せるだけで簡単に牡蠣小屋気分が味わえますので、今年の夏は天然岩牡蠣をお楽しみください！
（軍手、牡蠣ナイフ、レシピ付）
8月中旬ごろまでのわずかな期間ですが、富山湾の天然岩牡蠣を生でガブっと楽しんで下さい(^^)/
\そして今年は新たに天然岩牡蠣のカンカン焼きも販売開始！！/
カンカン焼きと言えば養殖の真牡蠣を使用するのが一般的ですが、
聖徳丸のカンカン焼きは、生でも食べれる獲れたて鮮度の天然岩牡蠣を贅沢に詰め込みました♪
・蒸し焼きされた牡蠣は水分が凝縮し、旨味や鮮度もギュッと閉じ込められて、身はふわふわでプリップリ、噛む度に溢れ出る旨みと磯の香りがたまらないやつです。
またBBQやカセットコンロに乗せるだけで簡単に牡蠣小屋気分が味わえますので、今年の夏は天然岩牡蠣をお楽しみください！
（軍手、牡蠣ナイフ、レシピ付）
この投稿をした生産者
富山県 下新川郡朝日町
