渡部康貴（よそべい）の投稿一覧

こんにちは！
14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の
與惣兵衛（よそべい）です。

新米が出来上がりましたーーーー！！
だだちゃ豆と同じ製法の旨味の濃いお米。

9月も終盤になり
只今新米の収穫真っ最中！！
いい感じになってきました！

新米はやっぱり美味しいですよね！
皆さんはご飯のお共はなんですか？
（ちなみに我が家は納豆ですｗ）

そして、お米のお供が無くても
我が家のお米は美味しくて
ご飯だけでも食べちゃいます（笑）

そして最近は発芽玄米ご飯にもしてます
（これがまた美味い）

ちなみにですが我が家では、
「つや姫」「雪若丸」「はえぬき」を作っていて
山形の美味しいブランド米がそろっています。

そして、そのお米を独自の栽培方法で
さらに旨味の濃いお米にしてご提供しています。

こちらも自身の一品です。
是非食べてみて下さい。

ご注文お待ちしております！！！

こんばんは！
14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の
與惣兵衛（よそべい）です。

いやーーーーーー！
ようやくだだちゃ豆の収穫が終わりました！！

約１カ月間の怒涛の収穫・出荷作業、毎朝3時半起きでした。
本当に感無量です。

この忙しさも、多くの方から
だだちゃ豆をご予約頂いたからだと思っており
今年も3000人以上の方々にだだちゃを食べていただきました。

本当に嬉しい忙しさだと思っております。
誠にありがとうございました！！！

そして、沢山の喜びのメッセージも本当に沢山頂いております。
今度お時間あるときにご紹介していこうと思います。

そしてそして「このだだちゃ豆をもっと食べたい」
というお声も沢山頂いていて
その為にご用意してる商品があります。

それは
収穫から3時間以内に茹でて瞬間冷凍した
解凍するだけで食べれる「冷凍だだちゃ豆」です。

あの夏の感動をもう一度という方
今ご注文頂く冷凍だだちゃ豆は今年採れた、だだちゃ豆です。
あの感動をもう一度味わえます。
茹でて冷凍してあるので自然解凍してそのまま食べられます。
是非、だだちゃ豆のあるステキな日常を送ってください。


僕もやっとだだちゃ豆を食べながらビールで乾杯が出来て、夏を感じました🌞

こんにちは！14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の與惣兵衛（よそべい）です。

本日はお礼とお知らせです。

令和5年だだちゃ豆のご注文を全て締め切らせていただきました。

今年の生のだだちゃ豆は日照りが続き、天候に悩まされながらも無事収穫をすることが出来、生のだだちゃ豆を3000人以上のお客様の手元へ無事にお届け出来ました💮

そしておかげさまで「甘くてとっても美味しかったよ！」

「今年も家族で喜んでいただきました。また来年楽しみにしています」

「こんな豆初めて食べた！美味しくて手が止まりませんでした。」

など本当に沢山のお声をいただきました。

そして、だだちゃ豆が恋しくなったら冷凍だだちゃ豆がありますのでご注文をいつでもお待ちしております。

8月のあの感動・喜びをもう一度味わいた方は是非「冷凍だだちゃ豆」をご利用下さい。

こんにちは！
14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の
與惣兵衛（よそべい）です。

本日は、みんなが知る奥田シェフと雑誌の取材で対談をしました！⁡
⁡⁡
⁡本当になんでも知っていてだだちゃ豆の事も農家顔負け笑⁡⁡
⁡沢山お伝えしたいのですがボクが話すとネタバレしてしまうのでお口(・ⅹ・）ちゃん⁡にして発売を楽しみにしていただけたらと思います。⁡
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⁡⁡
⁡今回の取材は、⁡
⁡「旅の手帖」という雑誌で対談ページの取材に奥田シェフがわざわざ我が家までやってきてくれました。⁡
⁡⁡
⁡⁡
⁡また発売の時にご案内させてください。⁡

こんにちは！
14代目「神の枝豆」だだちゃ豆農家の
與惣兵衛（よそべい）です。

だだちゃ豆の収穫で毎日お祭り状態ですｗ
※忙しくて娘も手伝ってくれています
（ありがとーーーー）

そしてなんと今、庄内の大人気ホテル「スイデンテラス」にご宿泊すると與惣兵衛のウェルカムだだちゃ豆が振舞われることになりました✨

ご宿泊いただく方に
今１番食べ頃のだだちゃ豆でお迎えしたいとの
スイデンテラスさんのご好意で
與惣兵衛を選んでいただきました✨

本当に嬉しい！
とても綺麗でゆっくりと過ごせる館内。
そして水田の真ん中にあるホテルで
中も外もとても綺麗なんです！

そして、
ウェルカムだだちゃ豆だけではありません！

スイデンテラスさんの中にあるレストランでも
だだちゃ豆料理をご提供いただきます！

スイデンテラスさんのお食事は本当に美味しくて、
素材の味を最大限に引き出してくださり
僕も本当に大好きなんです！

どんな料理が食べれるかは行ってみてのお楽しみ！

遠くてスイデンテラスに行けないという方には朝採れのだだちゃ豆を味わっていただきたい！


只今ドンドンだだちゃ豆の収穫もスタートしてます。
まだまだご注文受け付けております！！