冷凍だだちゃ豆とだだちゃ豆
2020/10/18
こんにちは!!^^
冷凍だだちゃ豆を召し上がられた方は、冷凍でもだだちゃ豆の良さを感じていただけましたか?
瞬間的に茹でて瞬間冷凍しているので、甘みなどが伝わったのかな?と思っています。
生のだだちゃ豆は、それに加えて香りも甘みも格段に強いです。
香りなんて、茹で上がった時の香りが強すぎて、むせてしまうほど(笑)
そして、なんと言っても歯ごたえが違います。
生のだだちゃ豆は、『シャリッ』でも『ポリッ』でもないのですが、なんと表現して
いいのやら、うーん食べてみないと分からない良さです(笑)
冷凍だだちゃ豆、生のだだちゃ豆、味を比べてみるのも楽しいですよね♪♪
そして、冷凍だだちゃ豆が届いていない方もまだいらっしゃいます。
大変申し訳ありません。ただいま一生懸命に作業をして毎日発送作業をしています。
いましばらくお待ちいただければと思います。大変申し訳ありませんが宜しくお願いします。
朝晩本当に寒くなってきました!!この時期はとっても風邪をひきやすいのですが、
皆さんもお気を付けてお過ごしください。
冷凍だだちゃ豆を召し上がられた方は、冷凍でもだだちゃ豆の良さを感じていただけましたか?
瞬間的に茹でて瞬間冷凍しているので、甘みなどが伝わったのかな?と思っています。
生のだだちゃ豆は、それに加えて香りも甘みも格段に強いです。
香りなんて、茹で上がった時の香りが強すぎて、むせてしまうほど(笑)
そして、なんと言っても歯ごたえが違います。
生のだだちゃ豆は、『シャリッ』でも『ポリッ』でもないのですが、なんと表現して
いいのやら、うーん食べてみないと分からない良さです(笑)
冷凍だだちゃ豆、生のだだちゃ豆、味を比べてみるのも楽しいですよね♪♪
そして、冷凍だだちゃ豆が届いていない方もまだいらっしゃいます。
大変申し訳ありません。ただいま一生懸命に作業をして毎日発送作業をしています。
いましばらくお待ちいただければと思います。大変申し訳ありませんが宜しくお願いします。
朝晩本当に寒くなってきました!!この時期はとっても風邪をひきやすいのですが、
皆さんもお気を付けてお過ごしください。
この投稿をした生産者
山形県 鶴岡市白山