三島ファームの投稿一覧

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こんにちは、三島ファームです。

暖かい日が増えてきましたね。
花粉症の方には辛い季節ですが、外は良いお天気、気持ちのいい気温で、ぼけ〜っとしたくなってしまいます。

さて、今日はいくつかご案内です。

①春の味覚「菜花」のお届け♪
三島ファームで人気のお野菜、「サラダケール」とケール菜花のセットを期間限定で販売いたします。
ケールは暖かくなると花芽をつけるのですが、収穫できるのは、ほんの数週間という短い間だけ。
茎はほんのり甘みがあり、ほろ苦さも少し感じられる、今だけの旬のお野菜です。
ケールは食べているけど、菜花はまだ、という方はぜひこの機会にお試しくださいませ!!

②クール便での発送について
気温が高い日が出始めていますので、そろそろクールへ切り替えて発送をいたします。
3/22お届け分より、クール便にて発送させていただくように設定いたしました。
何卒ご理解をよろしくお願いいたします。

③お餅について
今年も大人気でしたまるもちですが、もち米の在庫と相談し、今シーズンは販売を終了いたします。最後に"限定1つだけ"ですが、玄米と白もちの6袋セットを出品しています。
早いもの勝ちですが、ご検討ください^ ^
次回はまた秋以降に販売予定です!

今年は桜の開花はいつ頃になるでしょうか🌸
本格的な春の訪れ、楽しみですね♪
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おはようございます、三島ファームです!

明日は節分ですね。鬼のお面は準備済みなのに、肝心のお豆の準備がまだ出来ていないのはなぜでしょう…(笑)そしてすでに昨日恵方巻きを食べたのは何故でしょう…(笑)
色々ツッコミどころ満載な2月のスタートです!

さて、皆さまの野菜セットにさつまいもをお入れすることがあります。
三島では数種類育てており、ひめあやか、紅はるか、安納芋、紫芋、と収穫しています。
中でも、紫いもは普段なかなか食べる機会がないと思いますが、こちらもホクホク甘くて美味しい品種です。もちろん蒸したり、焼いたりするもよし、私のオススメはポタージュスープです!

とってもキレイな色に仕上がります♪
冷めても美味しくいただけますし、我が家はペーストにして作り置きしたりしています。

子供たちは素揚げして、お塩をさっと振って食べるのが好きですね。

色んなお料理、お楽しみくださいませ。

最後になりますが、昨日ついたよもぎ餅に少し余裕があります。
合わせ買い商品で出品していますので、お野菜セットと一緒にどうぞ^ ^
今ならつきたてお届けできます!
(白・玄米は1袋ずつですがご用意できます。早いもの勝ちになりますが、よもぎ1、玄米1なども可能です。ご希望の方は特記事項に必ずご記入くださいね!)

遅ればせながら白ネギ収穫も始まりました〜!
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この投稿をした生産者

島根県 浜田市国分町

三島ファーム

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