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車麩と豚バラ
2024/07/04
新潟の車麩とバラ肉
薄味で煮込みました。
車麩、豚肉と相性いいですね！
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ローストポーク、作ってみました。
2023/07/03
モモブロック、塩胡椒で1日寝かせ、オーブン180℃、２時間（もう少し短くてもよいかも）
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冷しゃぶサラダ
2023/06/02
脂少な目のモモ肉で冷しゃぶサラダを作りました。
ポン酢やドレッシングで👌
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たけのこと
2023/04/07
バラ肉を裏山でとった筍と煮込みました。
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ゴーヤチャンプルー
2022/06/30
焼肉用スライスでゴーヤチャンプルー作りました。
一気の猛暑で食欲がなくなってしまいますが「ゴーヤチャンプルー」白メシすすみます。
焼肉特売していますので覗いてみて👀ください。
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ハヤシファーム

長野県 飯田市

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