田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

旬の野沢菜。
香りが凄いですね
思惑の、塩ヒジキ＆野沢菜漬け🍙オニギリ

これは、久しぶりに悶絶❤
良い組み合わせ💕

信州きらめき菜園

作りたいモノがあって
塩ヒジキを仕込みました〜🙌

できたら自慢しますね🤣

ヤイト鰹
ほうぼう
アカヤガラ…

私んところは漁師街だから珍しくも高級でもなかったんだけど、都市部の方では高級らしいですね。

写真は、ヒラソウダ鰹。全身とろ
今は全然高級じゃないけど、ヤイトみたいに高級になってくると思います。

あと、マルソウダというのもいて、調べると刺身では食べない！というのがネットの常識ですが私んちはお刺身で食べます（血合いとる）、超美味しい♪

希少=高い=美味しいでは無いという事ですね

有馬に住んでる娘が
「いま1番見頃！」
と、言って送ってきた写真です♪

紅葉を綺麗だと思える心の余裕があれば、大丈夫だろう！と安心しました。

コロナも落ち着いてきたので、旅客の客足も少し回復してきたそうです。

私も行きたいけど、仕事が優先！と言い聞かせてます♪

温泉好きな方は、ぜひ有馬へ🙋🏻‍♀️
紅葉も見頃だそうです

『ひじき＆ツナ＆マヨ』

ヒジキは、フライパンで水分を飛ばすときに（少～しの醤油で味いれてます）

これを食べる時は…パン派
ツナとの相性が凄く良いですよ💁‍♀️

あ～しあわせ～