田舎の浜辺 (あおさ・ひじき・ふのり・アオサ・青さ・フノリ)の投稿一覧

良い潮が来たのか？
数日で良く育ちました😃

仕事とは全く関係ありません(笑)

私は４人の子供がいて、一番下の娘が就職活動中です。
娘は中学生の頃から、仲居さんになってお客様と触れ合う仕事がしたくて旅館のアルバイトも頑張っていました。

ところが！！タイミング良くやってきたコロナで
宿泊業の求人はドン底に無くなっています。

航空業界も酷いようでCAさんも求人が無いようです。そんなこんなでCAさん希望だった方が宿泊業に流れてきてる現実もあるとお聞きしまた。

娘は高卒で、大卒の即戦力になり得るCAさん希望だった方と張り合えるわけもなく😂

自分が働きたいと思う会社に履歴書を出しては、娘の面接で日本列島横断を繰り返す日々。惨敗しまくりでした（泣）

高校の就活担当のアドバイザーさんが一軒一軒電話をかけて、やっと見つけてくれた企業様で今日、面接をしていただきました。

事前に会社説明会も参加させていただき今日の面接でしたが！駐車場で待つこと１０分。早々に帰ってきました😂やっぱダメか～

会社説明会の時に玄関で案内してくれたお年を召した従業員さんに優しく付き添われて出てきました（泣きそう、かける言葉がない）


その従業員さんが
「遠いところ何度も来ていただき、ありがとうございます」
私達も
「とんでもございません。ありがとうございました」🙇‍♀️

そうすると、従業員さんは地図を広げて
「車はココに停めていて良いので、ぜひ有馬を見ていってください」

「ありがとうございます」
ダメだったけど、とても良い所だし記念に観光をしていこう！

続けて、従業員さんが言います
「内定を一週間くらいで自宅に送ります」

？？？
ダメだと思ってるので、頭が回らない内に私が言います
「はい。ありがとうございます」
？？？？？？？

お年を召した従業員さんは会長さんだったみたいです💦率先して玄関先に立ってお客様の対応をされていました。

まだ本決まりでは無いですが、
内定がほぼ決まったようです😃😃

嬉しくて嬉しくて
だから今日は、ぜんぜん関係のない話です🙇‍♀️

冬に向けて北西の風が強い日がでてきましたね。
今日は体がもっていかれるくらいの波でした。

青さ海苔は湾奥の波の穏やかな場所で育てるのが一般的なのですが、私達の所は風が強く青さが風の被害にあることが多いので難しいのです。

でも風波で海水の入れ替わりが良くて濁りはなく綺麗な海水で育った青さ海苔はピカピカで自慢です😃

寒い夜だから～♪
バレるバレる、歳が(笑)

寒い夜は
熱々アオサ餡はいかがですか！

私の青さが残ってる方は居ますかね～🤔
熱々の餡に乾燥のまま入れるだけ～

青さはグツグツ炊いちゃうと風味が飛びますので、火を入れる場合も短めの方が良いですよ。

あと、アオサ自体の風味で楽しめますので
あまり濃くせず、なんなら白だしを薄めただけの餡でもおススメです。
お試しください♪

アオサはね、ヤッパお味噌汁が最強だと思います。
一番風味を感じれるし、みんなにお味噌汁が愛されてますもんね。

あ！でもお汁系…カップ麺とか、うどんとか。でも同じように美味しいですよ😃

私の青さは乾燥のままでも使えるので、いろいろなrecipe提案の説明書を入れてますが、「お味噌汁一本」の方も沢山います。

自分が一番好きな食べ方で食べるのが一番良いですね。