「あおさ麺つゆ冷奴」
少量の梅肉を叩いてアオサと混ぜて、鰹節を振っても美味しいだろうなぁと思いつつも、

いやいや豆腐とアオサだけで映えさせてやるぅ！と思ったけど、なかなか難しい。

でも味は美味しかったです！ぜひ

（作り方）
アオサを水で戻してザルにとり軽く水切りする。
お皿にアオサをとり、好みの濃さに麺つゆと混ぜるだけ〜。

食べる麺つゆの完成🌟

※プチ知識※
残ったら冷蔵庫に入れておいて、次の日に食べてみてください。一晩おくとちょっと違う舌触りと風味が楽しめますよ。

あと、アオサを使っていく上で活躍するのが写真のような味噌漉しです。