あいば漁業

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あいば漁業の投稿一覧

あいばのホタテ

おはようございます
あいば漁業嫁です

あいば漁業から送る
ホタテや牡蠣は保冷剤が多め

その日の天気気温や場所で
保冷剤の溶け具合がずいぶん違って😳
（ユーザーさんは溶け具合も教えてくれる。
とてもありがたい情報）
どれくらい保冷剤が持つか実験もしたし
ユーザーさんや他の生産者さんにも協力しもらった
大事なデータです

私達の手から離れて届くまでの間
出来ること「鮮度保持」

保冷剤の数は
「少しでも新鮮に」って思う数です

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2年目のホタテ

1枚目は去年7月
2枚目は今日

これは2年目のホタテ
予約中のホタテは3年目のホタテ
ホタテは高水温に弱くて。
去年水温が下がらず心配だった
心配したホタテもこんなに
大きく✨
何回も何回も成長に合わせてカゴを
変えて栄養がいくように
浮き玉でこまめに調整して

写真撮っておいて良かった
子供の成長日記みたい
嬉しいです😂

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牡蠣の赤ちゃん

おはようございます
2.8度
まだホタテの殻にしか見えない
牡蠣の赤ちゃんが、沢山ついてます
半年後には牡蠣の塊に

これから海水の栄養を沢山
取り込んで
「サロマ湖ならではの味」に
「とうめい感のあるくせのない味」に
「わたゆき牡蠣」に😊

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昨日のサロマ湖

おはようございます
あいば漁業嫁です

昨日の朝沖に行く時
とてもキレイだったのでお裾分けです
−1℃
今日も行ってきます

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お知らせです♪
ホタテ7月発送分
少しですが予約販売スタートです(*≧艸≦)
おすすめは
殻付きなら炭火でバター醤油
お刺身なら昆布締めも…
ムキヘラ、軍手、剥き方そして
今年は貝ヒモをキレイに洗える便利セットです
どうぞ宜しくお願いします✨

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この投稿をした生産者

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

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この生産者の商品

12月中旬より発送【1年もの】わたゆき牡蠣(500g×２)生食むき身湧別サロマ湖より

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あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

12月中旬より発送【1年もの】わたゆき牡蠣500g生食むき身湧別サロマ湖より

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¥2,970

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

12月より順次発送【プチ】わたゆき牡蠣生食むき身500g✖️2

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¥4,950

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

【３５枚】あいばのホタテむきヘラ軍手付き　3年貝　夏のサロマ湖より

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あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

日付指定可【1年もの】わたゆき牡蠣(500g×２)生食むき身「熨斗対応可」

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¥4,350

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

順次発送1年ものわたゆき牡蠣　500g✖️4生食むき身

順次発送1年ものわたゆき牡蠣　500g✖️4生食むき身

¥10,300

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

【1年もの】500g わたゆき牡蠣生食むき身湧別サロマ湖より

【1年もの】500g わたゆき牡蠣生食むき身湧別サロマ湖より

¥2,400

あいば漁業

北海道湧別町

あいば漁業

2年もの【大】わたゆき牡蠣800g（殻付き牡蠣約30から45個前後分）生食むき身

2年もの【大】わたゆき牡蠣800g（殻付き牡蠣約30から45個前後分）生食むき身

¥5,400

あいば漁業

北海道湧別町

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