今年の収穫
2023/03/20
桜咲く季節となりました。
今年は暖かいので、筍の収穫時期が早まりそうです。
いつもより2週間くらい前倒しで準備をしております💦
幼竹の穂先は筍よりも美味しいという方もいて、実際に焼いて食べると美味しいです。
今年はこの希少な生幼竹を販売できないかと計画中ですが、間に合うかどうか、、、
朝採れで、穂先の柔らかい部分だけを冷蔵発送する予定です。
旬の時期が短いので、完全予約販売になると思います。
準備が整いましたらご案内しますので、お楽しみに♪
今年は暖かいので、筍の収穫時期が早まりそうです。
いつもより2週間くらい前倒しで準備をしております💦
幼竹の穂先は筍よりも美味しいという方もいて、実際に焼いて食べると美味しいです。
今年はこの希少な生幼竹を販売できないかと計画中ですが、間に合うかどうか、、、
朝採れで、穂先の柔らかい部分だけを冷蔵発送する予定です。
旬の時期が短いので、完全予約販売になると思います。
準備が整いましたらご案内しますので、お楽しみに♪
この投稿をした生産者
愛知県 豊田市旭地区
