おおた農場の投稿一覧

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こんにちは。おおた農場です。

数多くの方に注文、リピートいただいています。感謝申し上げます。
また、嬉しい感想も多数ありがとうございます。
渡津米が好評で嬉しいです。みなさんのご協力と応援で、田植えの準備と田植えが捗ります。

そこで、今年の新米の予約の受付を開始します。
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【令和2年産 新米予約】
○白米
5kg / 10kg / 20kg

●玄米
5kg / 10kg / 20kg

○● 白米・玄米セット
・白米3kg+玄米2kg
・白米5kg+玄米5kg
・白米10kg+玄米10kg

*発送は10月下旬からを予定しています。
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また、在庫が少なくなりましたので、5/24〜25(日〜月)で一時的に新米予約以外の注文受付をお休みします。

今後の出品も取引先からの受注によって変わってくるため、来月以降の注文受付は未定です。

(白米5kgと玄米5kgは、表示が新米予約に切り替わります。来月以降、再び令和元年産に切り替わる可能性もあります。)

先行きが不透明で不安な日々をお過ごしかと存じます。
渡津米で一時でも笑顔になってくだされば幸いです。


※※※ ご協力ください ※※※
・米ぬかや分づき、無洗米などの細かいお問い合わせにつきましては、ご希望にお応えしたい気持ちは山々ですが多数の注文があるためお応えできかねます。
・注文が入り次第順次発送しています。お届け日などの細かいお問い合わせにつきましても、ご希望にお応えしたい気持ちは山々ですが多数の注文があるためお応えできかねます。
・注文は、確認しながらゆっくりお願いします。現場で混乱の原因になり発送がさらに遅れることがあるため、「慌てて注文したものをキャンセルし、再注文する」ことはお控えください。
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もう5月ですね。みなさまいかがお過ごしでしょうか。

ご家族で自宅で連休を過ごす方が多いと思います。
暮らしの安全に関心が集まっている今、食の安全について考えてみるのも一つかもしれません。なぜならば、食の安全は暮らしの安全でもあるからです。

少し古い映画ですが、食の安全を考える参考になるドキュメンタリー映画が多数あります。U-Next、Amazonプライムなどで視聴できるかと思います。
『モンサントの不自然な食べもの』2008年フランス
『フード・インク』(原題: Food, Inc.)2008年アメリカ
『ありあまるごちそう』2005年オーストリア(日本公開 2011年)


日本では、2018年に種子法が廃止されました。今年は、コロナ関連に隠れて種苗法の改正へ向かう動きがあります。
この改正は、自家採種・増殖を一律禁止にするものです。
将来的には、自家採種での家庭菜園も違法になりかねない改正法です。

このような法案が通ってしまうと、どうなるのか。
みなさまにも一度、共に考えていただきたいと思いました。

昨年の夏にはゲノム編集作物が解禁され、既にスーパーなどに並んでいます。
しかし、EU等はゲノム編集を従来通りの遺伝子組み換えと同様に規制されています。
また、欧米では発癌性が高いとされ規制されている除草剤。南米などでは被害が出ており、アメリカでは近年裁判が行われ、製造販売元が裁判に負けました。日本ではどうでしょう。堂々と除草剤のテレビコマーシャルが流れています。

さらに、食ではありませんが、衣類用洗剤・柔軟剤などによる「香害」で化学物質過敏症を発症して苦しむ人が増えているようです。「空気の安全」も脅かされています。
香料は、有機溶剤で芳香します。残香性が高いものは、マイクロカプセルという小さいプラスチックの中に香料が入っています。そのカプセルが壊れることで中に入っている香料と有機溶剤が混ざったものが揮発します。壊れたカプセルの大きさは、PM2.5より小さいです。有機溶剤とマイクロカプセルを毎日吸い込んでいくとどうなるのでしょう。一考してみてはいかがでしょうか。

安全な暮らしには、健康な体が土台にあります。
健康な身体は、安全な食品で作るものです。
その安全な食品、食の安全が脅かされています。

みなさまにも考えていただきたいと思い、この投稿をしています。

おおた農場IT担当より
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この投稿をした生産者

石川県 白山市渡津町

おおた農場

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