塊肉の捌き方!
2023/12/10
今日は、職場の人に誘われてサーロインの捌き方のイベントに出かけてきました!
元々肉好きでは無いのですが、年を重ねるごとに脂身でないところは、食べたいなーと思うようになってきたんです。誘われた前日にテレビで熟成肉の焼き肉を食べてる番組をみて、食いたい!と思った所のお誘いだったので😅
中々、デカい塊を間にすることも無いし、ましてや自分で捌くなどということは💦
試食もして、楽しかったです。
ほんとの肉の美味さを知らない私には、美味しいというより、食べられるという感じでした🤭

この投稿をした生産者

山形県 上山市菖蒲

森果樹園

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