ルバーブプリン掲載します！
2021/06/21
＜ルバーブ 長野県産＞
シベリア原産の酸味が特徴の野菜です。肉食中心の欧米ではポピュラーな野菜です。日本では宣教師が避暑地として訪れた長野県信濃町に最初に持ち込んだのが最初といわれております。日本では野菜としてではなく、シロップ漬けやジャムとして使われています。主に長野県や北海道の寒冷地で栽培されています。
独特の酸味と風味の野菜です。信州の新しい特産品として育てていきたいと思っております。是非ご感想をお寄せください。
シベリア原産の酸味が特徴の野菜です。肉食中心の欧米ではポピュラーな野菜です。日本では宣教師が避暑地として訪れた長野県信濃町に最初に持ち込んだのが最初といわれております。日本では野菜としてではなく、シロップ漬けやジャムとして使われています。主に長野県や北海道の寒冷地で栽培されています。
独特の酸味と風味の野菜です。信州の新しい特産品として育てていきたいと思っております。是非ご感想をお寄せください。
