※静岡県産の有機抹茶100%使用。ホンモノの抹茶100%使用の場合退色するので、一般的な抹茶プリンは着色料を使用しています。当店は贅沢に100%使用!しかも有機栽培!
アクセントに黒豆を加えていますが、黒豆も有機栽培、有機砂糖・黒砂糖で煮ています。重曹、酸化剤使用不可、塩は沖縄の天然塩使用!
◆なめらか温泉プリンまたはレトロ温泉プリン 3個
(なめらか温泉プリン)
大地の卵、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳を、とろけるなめらかに仕上げたプリンです。試行錯誤を繰り返し卵と牛乳、マダガスカル産天然バニラビーンズ、鹿児島産粗糖のみのシンプルなプリンにもかかわらず、クリーミーな卵感を感じる逸品です。
(レトロ温泉プリン)
なめらかプリンよりも卵感を高め、固めのプリンに仕上げました。
信州松代の平飼い有精卵「大地の卵」と、信州奥志賀高原牧場の新鮮な朝どれ生乳の甘さひかえめのシンプルな固めのプリンです。
乳脂肪分平均4.0%の濃厚な無調整の生乳とクセが無いのにコクがある大地の卵を使用しているので、ミルクと卵のバランスの良いプリンとなっております。
もちろん無添加。鹿児島産粗糖の優しい甘さに、マダガスカル産のバニラビーンズの天然フレーバーを使用したプリンです。
※こだわりの卵はもちろん!信州奥志賀高原牧場(山本牧場)は、自家製の牛糞を醗酵させた良質堆肥をつかってトウモロコシを栽培しています。そのトウモロコシを餌に与えて飼育しています。平均乳脂肪分4.0%の濃厚な牛乳です
【内容量】80g
【賞味期限】商品側面に記載 製造日より6日
【保存方法】10℃以下で保存
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