先日からさくらんぼの剪定が始まりました。
今年もついに始まったなと言う感じです。
約230本の木を3月中に終わらせることができれば、気持ちとしては楽なのですがその間にハウスの除雪やテントかけ、悪天候の日があったり子どもと遊んだり…
一日にできる本数は限られていますし、後で慌てたくないので今のうちから少しづつ。
寒く足元も沈むので大変ではありますが、夏の開園時期の喜んで食べて頂いている姿を見たり美味しくて質のいいさくらんぼが収穫できると、苦労も報われます!
何より私自身、さくらんぼが大好きです(^^)
剪定も就農してからしばらくは、右も左もわかりませんでした。
色々な園地の木を見たり、講習会に参加したり教科書となる本にも出会え、理想の形や剪定の仕方をイメージすることができてきました。
と言いましても「これ」という正解はないのですし、まだまだ知らないこと、疑問に思うこともあるので
探求を止めないように、作り続けたいです。
同じ仕事をするなら少しでも質をよく味しいものを。
お米も鈴バラも然り、農家として進み続けたいと思います。