石野水産の投稿一覧

生ひじき続々と届いたという声が！！！
ありがとうございます。

実は今回は
オテツタビ（旅をしながらお手伝いをしてくれるサービスで、
今回は山梨から女の子が！）の方にも来てもらって
シーズン初の生ひじきの出荷

石地蜜柑に、
ちりめんに、
ちりめんひじきに、
いろんなセットを作って出したんですよ。

でもね
でもね。
入れ間違いなどミスが、、もうすでに3件がっくりです（T_T　

確かにこの取材
の人、人、
アナウンサーさんに
カメラに、マイクに
サポートの方にディレクターさんに
その上の方に、、
力の入れ方
むっちゃPRになるだろうなと

実はヒジキ　1300個は生協さん分
その倍作ってますがきっと売れます【汗】
アナウンサーさんが言うんです
「ひじきの概念が変わった」
そしてお手軽ならサラダ、
トーストに

和でも洋でも、

女の子に食べさせたい栄養素てんこもり！
なべにもぴったりって！べた褒め

TAIME
お煎餅と
ひじきについては概念が変わったそうです。

製造しつつ、体験させつつ
取材に答えつつ
袋詰めに出荷

スタッフさんも残業で頑張ってくれて何とか
バタバタ発送！！でもその分昨夜からお礼も多数
やっぱり
皆新しい美味しものは探している！どうやって伝えて届けるか。まだまだ精進です

快晴の広島！！お休みさせていただきましt。あ
江田島青年の家という施設があります
国立でもう５０年以上あるそうです。

企業の新人研修や
子供が合宿などをする施設
広島県内の方は来たことがある方が多いと思います。
私も３０年くらい前に言った思い出が

でも改めていってみると最高のロケーション牡蠣筏と自衛隊の船
広大な敷地と
海
山
自然がいっぱい
教育研修も多いからか

大学の教育学部の学生さんも多数で目が行き届いてる
クラフト体験や
私はディスクゴルフ
フリスビーをやったのは何年ぶりだろう

家に帰るとクリスマスツリーを飾り付け
来月娘の朗読の大会、
練習があるので実はかなりタイトスケジュール

明日から蜜柑出荷頑張ります
ちなみに、、
もうすでに石地蜜柑が甘い。。
あったかすぎて酸味が思いのほか飛んで
甘みがどんどん上がってます！！

子供同様、、
おいしい旬かぎられてますよ！！
お早めに！！
訳ありは箱込5kgを出したいと思うのですが
ご希望の方いらしたらおっしゃってくださいね。！
居なかったら、直売化他の販売先に行ってしまうのでお声がけ助かります

石地みかん
本日はJA講習会
今更ですが
このマーク
ヘタのあたり傷みたいなのがでたらもぎごろサインです

〇〇(倉橋島でみかんが一番取れるみかん栽培盛んな集落)
で1個でたということで聞いています
いや、、
ずっと前から出てるんだが😂

石垣の段々畑
単なる階段ではなく
階段に保温剤プラス穴が開いている感じ
隙間から水が出る
あったかくしてる布団水捌けもいい
日当たり抜群
南向き

条件が揃ってるんです

早く出すと高く売れるからでしょとも言われますが
たくさんどうもなというものより
これこれというものを出す

ちりめんもかえりもひじきも

皆さん石野水産のならと
かって下さるから

わかる方に届けるには
たくさん作るの諦めよ
価格は高くなるけど
でも作れなくなったら😰

食べられないと困るよね
のせめぎ合い

既に届いた方が完熟というのもそうなんですよー
わかりました？こちらが驚かされる
それだけ皆様がわかってくれているから頑張れてます

いしじみかんギフトを
お母さんに送った方のリピート
届いた翌日くらいに

潰れとかで足りなくなった？
何かあったのに我慢されてるのではと

「お母さんがこれまで食べたことがない」と
言ってくださったと

ふと浮かんだのが私のおばあちゃん
このいしじ　母方のおばあちゃんが
研究熱心

大工だった家を守った6人姉妹の　末娘
大工の仕事もへるからと
飲食店の経験もないのに保健所で聞いて
民宿、仕出し観光客が減ったら今度は母が
石野水産に嫁いだので
ずっとサポート
ばあちゃんは冬には畑仕事
みかんも🍊野菜も🥦どうやったら美味しくなるか
研究しては母にも教える
石地みかんもいい品種だと作り始めて20数年

でもみかん狩りの帰り島なので海沿いの道で畑に
向かうのですが

車も通らない細い道
ガードレールもなく
波にさらわれ亡くなってもうすぐ7年
ばあちゃんの知恵や学びは伝わって
またさらに磨かれ美味しいものに

作るだけではなく
届けるのが私達の世代
もらったバトンで喜んでもらえるのは
ばあちゃんのおかげ

わからないのですがおばちゃんくらいの方が食べて
くれたかなどと思うとなんだか胸が熱くなっております

祝日でしたので
少年合唱団のコンサートに
芸術と言うよりも子供がいろんなチャンスを掴めるように

なお息子5歳ですが
恥ずかしがりやで
じいちゃんの影響で

あなたとぉ私は
大阪スズーー〜メェを熱唱🎤

向いてないのだろうかと思いつつ、、
機会だけはと思う
親バカです( ◠‿◠ )