石野水産の投稿一覧

釜揚げちりめん水揚げ有りました。これは良！！
ゆでる前からうれしくて先に投稿

それと先日ですが
塩分控えめかなと思って頼みますという方が
正直無塩などいろんなものがあるので塩辛くないですとは言えないんです。

そして、、
塩分控えめ表記はできないので
【表示の法律上】

控えめの塩味とさせていただいております
それと塩味の質！！！

皆さん
○○の塩　使用！と
書いてありますが
少し使っても使用と書けます！

石野水産は平釜だきの塩のみを使用
以前はいろんな塩を使ってきました

そして基本は海水この目の前に広がる海からの海水に
水洗いして塩分が落ちるから少したす
塩。

ちりめんは
ゆでて干すだけ

だから本当にその工程で使う
水、塩、
は命綱

わざわざ一網ごとに
暑い中早朝から漁
海の上を飛ばして帰っていいものを作ろうとしている
スタッフさんに顔向けできない
から
加工場も全力で作ってこうやってお知らせ
今日の釜揚げ、またセットご希望の方はお早めに！

本日も釜揚げできました。
ということで出品します！！
がシーズンも終盤
食べて味の違いにびっくりされた方もいるので

ちりめん、かえりを頼もうと思っている方今ご注文がおすすめ
冷蔵品にこちらで勝手に、

釜揚げパックミニ70ｇをプレゼント！
ただ、釜揚げを注文いただいた方
はかえり100ｇまたは釜揚げ７０ｇを選択制

とはいえ22日16時半までの時間限定です
おまけがあるから頼んだのにという方は先着7名が終わったら、
こちらから
返信してご注文確認させていただきますので
お見逃しなく！

ひじきですが袋詰めが間に合っておりません
すぐ出せる数が26個のみになりました
告知後変化21日時点12個

その為1週間から13日納期をいただくという記載に変更いたしますすみません
同梱もこの後は難しくなるので
又100個単位で袋詰めできましたら通常に戻しますが、、
まだちりめん漁もあるため
そちらを優先するのでご理解いただけますようお願いいたします


現在品切れとなりましたでき次第発送希望の方はこちらにコメントください専用で先に作っておきます

釜揚げちりめん獲れたてが見込めないので明日で出品をやめます。
獲れた時に出品します。

ということでちょっと前から冷凍釜揚げちりめんもぼちぼちで出したのですが
私たちは一応長期保管品も
解凍、家庭でテストしたりしつつ
長期保管したら風味食感が落ちるからこうやったらと試行錯誤ですが

今冷凍しているものはどうか(単に家で食べてるだけ)
ですが、、注意書きがありました

ふたが子供でも開けられます

※※　美味しいのを知っている子供には注意！！※

内の場合は兄弟で協力して

弟「ねぇねーあけて、、」

姉「駄目よ開けたら母ちゃん怒るよ、、」といいつつ
「ちょっと食べてふたすればいいね」、、
とつまみ食いで蓋をする

たべ足りない
弟ふたをとる、、散らかす

母現る！！！！

テーブルの上これ、、、、
母怒る！！
疲れて
釜揚げ丼と、、焼き餃子【冷凍）と、酢の物（作り置き）
くらいかなと思っていたのに、、
怒りつかれるはめに、、

この後夫留守のため家族3人で
釜揚げちりめん丼

ただ、貧層になって
急遽半解凍を食べる羽目に

冷凍パック多めにある場合は
2パック解凍が必要なようです、、

感染は怖いですが、、いろいろお持っているうちに
子供の成長は止まらずだんだん
一緒にいられなくなるので、、

来週は1泊2日でお出かけを検討中