今日は釜揚げはだめです。。
でも写真を見て、、
ナイロンみたいな白いの
なんでしょーーーー


のれそれ！！


釜揚は残念ですが妥協して出すよりもいいものだけを出す！！
なので家庭用というのがないんです。



そして、、
でも昨日から　詰め始めた
家庭用　栄進丸のちりめん
このちいささ！！量は限られますが５０袋くらいは作りました
黄色いハゼの子供などがはいってますが

この小ささ！！！
冷蔵で６０日の日持ち！
小袋に分けての販売もしてますが
やっぱり産直のだいご味

生産者直売なのに高いと比較して言われる方もいますが
釜揚も
ちりめんも水分でごまかすようなものではないこと

しっかり魚のうまみがぎゅーーーと
臭みもなし！

包材なども簡易でいいといわれる方もいますが
家庭用としても、
贈り物にしても喜ばれるもの
おいしさを保てるものでお届け
訳ありの理由は写真の通り混ざりだったり規格に合わないもの