平成25年から考えた新商品ですが研究もしつつ
2023/05/17
新商品作りの研究のに補助金をいただけることになりました
呉市の機関で、事業を行う上で課題など相談する所がありまして
10年以上前から
相談に行っています
うちが届けたかった生シラス
みなさんおっしゃっているように
アカモクも
ひじきも
一味違うんです
生しらすも一味違う
プチプチがいくらのようで
なかから溢れ出すのは甘くとろっとした旨味
これを急速に冷凍して作ります
平成25年に広島県食品工業技術センターさんと研究
思う成果がでず
冷凍方法を模索して10年
ようやく冷凍方法も見つかりました
美味しいと思います
思うではダメで
美味しいものをずっと安定して作る
そのため研究!!
販売スタートお楽しみーーーに
お知らせーーーーーー
なお明日からはもう荷物は
23日出荷まで日付指定不可
呉市の機関で、事業を行う上で課題など相談する所がありまして
10年以上前から
相談に行っています
うちが届けたかった生シラス
みなさんおっしゃっているように
アカモクも
ひじきも
一味違うんです
生しらすも一味違う
プチプチがいくらのようで
なかから溢れ出すのは甘くとろっとした旨味
これを急速に冷凍して作ります
平成25年に広島県食品工業技術センターさんと研究
思う成果がでず
冷凍方法を模索して10年
ようやく冷凍方法も見つかりました
美味しいと思います
思うではダメで
美味しいものをずっと安定して作る
そのため研究!!
販売スタートお楽しみーーーに
お知らせーーーーーー
なお明日からはもう荷物は
23日出荷まで日付指定不可
この投稿をした生産者
気になる投稿
この生産者の商品
鉄釜炊きヒジキ鉄分は通常のヒジキの◎倍成分を見て、自社製品で試験済み20g5袋水戻しそのままサラダで煮物にも乾燥ひじきひじきたっぷりセット【日付指定、のし、包装承ります】
約100g
67件
¥2,700
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
【敬老の日ギフト】冷凍!ふわふわ釜揚げシラス!釜揚げちりめん!いつでもお届け釜揚げちりめん150g2パックたっぷり!旬を産地から直送釜揚げシラス(熨斗、日付指定、包装紙での包装う承ります特記事項に)
約300g
61件
¥1,500
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500gでお得!1たっぷりちりめんをぜひに!ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得!乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋~2袋まで
約500g
他
468件
¥2,950
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
【焼き上げ中】ちりめん煎餅30g2袋 ちりめんだけつなぎなし米、小麦、卵不使用 グルテンフリー ポスト便 カルシウムタップリ1袋30gに360mg塩分は0.66 高齢の方にお勧め
36件
¥1,620
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産