年末たまりに溜まった事務仕事(これは日々の怠けですが、、)
来年の1月商談会
2月千葉のスーパーマーケットショー
の資料準備

次々来る請求と値上げの連絡

資材値上がり、
ガソリン代の値上げ
荷物事故などなど

ただ人件費は削れないというか多めにと思います



が
いつもの方はいい方が多いという前提で


人に対しては結構厳しいです

仕事に見合う動きができない場合は
やんわり依頼がなくなります

適当にやって時間潰すみたいな場合
出来なくても次なにしましょうか？
積み込みとか、
もう1時間長く移動して取りませんかと

困るのは人手があるときは難しいですよね
いい方でもすべては来てもらいにくく

漁師体験という場合はほぼ体験なので
報酬を払うのは難しい
自動化や削減できる部分は削って価格になるたけ転嫁されないようにと考えてます。

みなさんが買ってくださる大事な売り上げですから
大切に使わせていただきますね。

えらんで、買っていただく商品
作り手ががだらけた態度でやってる
イヤホンつけて片手間で仕事している風に見える
慣れないからと手を組んでみてる。
みなさんに選んでもらっているのに申し訳ないですよね。


お仕事があるのがとてもありがたいことです
人が片手間にするくらいなら自動化もありです
とにかく続けるべきは
真摯に
美味しいものを作り続けお届けし続けることですよね。

こんなに、、
いろいろある中ですが
すごくありがたいお話がきました
近々、、お知らせします