ちりめん煎餅50g本日13時まででしたら即日出荷、釜揚げは冷凍即日出荷
2022/08/18
皆さん雨の状況いかがでしょうか?
こんな時こそ
せっかく旬のもので元気にと思うのに、、釜揚げが取れません。

今日も休漁にしました(T_T
もうしばらく待って出なければ獲れたて釜揚げはストップします

漁がないからお休みというわけにもいかず、
ちりめん煎餅ですを焼いております

さすがにしんどいので
本日焼き上げは終了します
手と比べてもこのサイズ鉄板も結構まだ厚い
この鉄板にちりめんをひろげ上からぎゅうっと重い鉄板で圧力をかける
上げ下ろしも結構な重さです

そいう言う微妙な調整だからこそお届けしているような味
食感に仕上げられます。

本日50gは13時まででしたら受け付けております!

釜揚げちりめん冷凍でしたら本日出荷で
冷凍解凍でもおいしい薬味と合わせるだけで一品に
お盆明けお疲れが抜けない時にはお手軽にどうぞ!

この投稿をした生産者

広島県 呉市倉橋町鹿島

石野水産

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