日本全国探しても激レアここからいつでも鮮度抜群のちりめんが水揚げされます
2022/05/27
ちりめん漁の準備着々
何もなかった海に
筏が浮いてます。

今日は強風ですがそれでも流されない
実はこれ碇で固定
筏は陸上からおいさおいさ、、と運んでいかなくてはならないし
碇もそんなに簡単にはつけられない

台風が来たら避難など面倒は多いのですが
このいかだなら一面砂浜になる干潮時でも問題ない!!
いつでも船がついてビューーっとすぐに水揚げできるんです

勝手に桟橋を作ったりしたらもちろんダメですが
移動式であること
創業時からこういうことをやるということで
許可もちゃんといただいてます
【新規はかなり難しいというか不可に近い】

全ては先人のおかげでおいしいちりめんをおとどけできているので
私たちはもっとおいしいものをと思います

この投稿をした生産者

広島県 呉市倉橋町鹿島

石野水産

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