2021年ちりめん漁が終わりましたありがとうございました。
2021/10/22
ちりめんではお世話になりました。
今年のシーズンが終わりました
6月10日から4か月余りありがたいことに船を傷つける事故はありましたが
人にけががなく良かったです
そして何より今年もたくさんの方にちりめんを届けられてよかった
次は2022年の6月10日です
釜揚げちりめん冷凍はあと7個になったのであと1セットのみ希望があれば7個セット作ります
まだ量をされてる方もいますが
ちりめん・かえりで思う質のものがいない。
この先も出てこないと判断したからです。
たくさんとって採算を合わせることはできると思うのですが
多すぎると出来上がりの質がちがう。
自然の恵みをいただき
それを最大限に輝かせるのが石野水産
その自信がないのに魚を取り続けるのは
石野水産の思いに反するので休業を決めました。
月曜日に最後の出向を終えた船はさみしそう
スタッフも船も本当にありがとうという気持ちでいっぱい
そしてもう次の仕事へ
加工場にちりめんを水揚げするいかだは海から引き揚げ
ちりめん屋が2軒ならび2つ並ぶ いかだも1つに
でも丘にあげた筏の向こうにはひじきを干す台
もうひじきがまってますよ!
今年のシーズンが終わりました
6月10日から4か月余りありがたいことに船を傷つける事故はありましたが
人にけががなく良かったです
そして何より今年もたくさんの方にちりめんを届けられてよかった
次は2022年の6月10日です
釜揚げちりめん冷凍はあと7個になったのであと1セットのみ希望があれば7個セット作ります
まだ量をされてる方もいますが
ちりめん・かえりで思う質のものがいない。
この先も出てこないと判断したからです。
たくさんとって採算を合わせることはできると思うのですが
多すぎると出来上がりの質がちがう。
自然の恵みをいただき
それを最大限に輝かせるのが石野水産
その自信がないのに魚を取り続けるのは
石野水産の思いに反するので休業を決めました。
月曜日に最後の出向を終えた船はさみしそう
スタッフも船も本当にありがとうという気持ちでいっぱい
そしてもう次の仕事へ
加工場にちりめんを水揚げするいかだは海から引き揚げ
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