もう夏バテ気味、、、抜けるような空ですが熱湯と温風でがんばってます！
2021/06/23
あおい空
つゆはあけてませんが、、、
暑い。。
そして目の前には熱湯、ちりめんが戻ったらすぐにゆでるんです
温風これで湯きりと乾燥をするとふんわり仕上がる。
ちりめんにするには本格的に乾燥
私は出荷場で涼しい中でやってますが
ちょっと夏バテ、
すっぱいものがいいですよね。
使ってくださってるユーザーさん一押しの
調味料！！
だしまろ酢
ひじき水戻しと、ちりめんを炒ったのを
だしまろ酢（明石家さんまさんCMのあれ）
でつけてます！！
普段は味付け無の米酢ですが、、
べんりっ酢、などなど使ったけどこれも甘みがあってよし！
きゅうりをあえて酢の物に、
今日のランチは豆腐麺でつるっと。
暑い日が続きますが
おいしく食べて午後からも元気に頑張りましょ!
つゆはあけてませんが、、、
暑い。。
そして目の前には熱湯、ちりめんが戻ったらすぐにゆでるんです
温風これで湯きりと乾燥をするとふんわり仕上がる。
ちりめんにするには本格的に乾燥
私は出荷場で涼しい中でやってますが
ちょっと夏バテ、
すっぱいものがいいですよね。
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