ちりめんだけがぎゅーーっとお煎餅塩味、、改良
2020/10/22
ちりめん煎餅
先日焼きました
鉄板この上にちりめんを引きじゅーーっと
重たい鉄板で挟み込み薄く焼き上げます
加工場を工事衛生的に
また下処理もいろいろしやすくなったので
塩からいぞーー
という意見に対応
本来かさましの小麦とか、他の原料でごまかすのを一切しておらず
ちりめんの味がさらに濃くなるので頭を痛めましたが
もう一手間でグッとマイルドな味に
薄味すぎで、
一味足りなくなることもありましたが
いいバランスになりました😄
セットどれにしようかリクエストもお待ちしてます
先日焼きました
鉄板この上にちりめんを引きじゅーーっと
重たい鉄板で挟み込み薄く焼き上げます
加工場を工事衛生的に
また下処理もいろいろしやすくなったので
塩からいぞーー
という意見に対応
本来かさましの小麦とか、他の原料でごまかすのを一切しておらず
ちりめんの味がさらに濃くなるので頭を痛めましたが
もう一手間でグッとマイルドな味に
薄味すぎで、
一味足りなくなることもありましたが
いいバランスになりました😄
セットどれにしようかリクエストもお待ちしてます
この投稿をした生産者
気になる投稿
この生産者の商品
自治体連携商品
焼き上げ発送中】ちりめん煎餅30g2袋 ちりめんだけつなぎなし米、小麦、卵不使用 グルテンフリー ポスト便 カルシウムタップリ１袋３０ｇに３６０ｍｇ塩分は０．６６ 高齢の方にお勧め
38件
¥1,620
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
自治体連携商品
瀬戸内のちりめんたっぷり家庭用500ｇでお得！1たっぷりちりめんをぜひに！ちりめん【小魚】たっぷり500g家庭用がお得！乾燥が絶妙賞味期限60日 最短明日着1袋～2袋まで
約500g
他
468件
¥2,950
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
自治体連携商品
冷凍釜揚げシラスです残りは82ふわふわ釜揚げちりめん【冷凍日付指定🆗】新物広島の解禁日いつでもお届け釜揚げちりめん150ｇ！旬を産地から直送釜揚げシラス
約300g
他
¥1,512
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
自治体連携商品
鉄釜炊きヒジキ鉄分は通常のヒジキの◎倍成分を見て、自社製品で試験済み20ｇ５袋水戻しそのままサラダで煮物にも乾燥ひじきひじきたっぷりセット【日付指定、のし、包装承ります】
約100g
69件
¥2,700
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
自治体連携商品
焼きたて発送中】すぐに発送いつでも届く（ポスト便）でちりめん煎餅1つ試せます つなぎなし！ちりめんだけで作ったお煎餅です カルシウム、たんぱく質栄
約30g
5件
¥810
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
自治体連携商品
再販！２４年新物かえり無選別300ｇ少し硬め【未利用魚おやつに。訳アリお得価格 賞味期限45日 冷凍保管OK【12個まで送料同じ】レシピも付いてタップリでも使い霧が安心
33件
¥972
広島県呉市倉橋町鹿島
石野水産
