釜揚げちりめんひと網ごとにお待たせしてます
2020/06/17
釜揚げちりめん皆さんの感想嬉しいです
運搬船はひと網ごとに戻って
ちりめんを運びます
それをいつも出してくれてる

すみません他の魚、プランクトンの
混ざりだったりあると出せない
お刺身とかでも料理人さんは体温が伝わらないよう
なるべく触れない同じ
手で触るのは最低限にしたい

8月半ばに終わるのもそのためです
たくさんの人に食べて欲しいですが
いいんです知ってる人だけでも
食べチョクは2個にしてますが8個とかの通販も他ではしてます
週末など数十とか今週は
100個オーバーが二人

こういう場合冷凍対応してますが
食べチョクでもたくさんという方増えるといいな
昨日は4個入りとちりめんリクエストきたので近々出品予定です

この投稿をした生産者

広島県 呉市倉橋町鹿島

石野水産

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