ホクホクで甘ーい紅おとめ
2020/11/27
オーブントースターで30分〜40分焼くと、お芋の中から甘い蜜が染み出して来ます。
ホクホクとしっとりの中間の食べやすいお芋です。
毎日焼き芋にして食べていますが、日毎に甘味が増しているようです。
今の時期はまだ水分が多いようで、アルミホイルでぐるぐるに巻いて焼くと蒸し焼き状態でびちゃびちゃになります。
アルミを下に敷いてそのままの状態で焼くと、水分が蒸発してホクホクに焼き上がり、味も濃く甘味が増します。
ぜひお試しください(^O^)
ホクホクとしっとりの中間の食べやすいお芋です。
毎日焼き芋にして食べていますが、日毎に甘味が増しているようです。
今の時期はまだ水分が多いようで、アルミホイルでぐるぐるに巻いて焼くと蒸し焼き状態でびちゃびちゃになります。
アルミを下に敷いてそのままの状態で焼くと、水分が蒸発してホクホクに焼き上がり、味も濃く甘味が増します。
ぜひお試しください(^O^)
この投稿をした生産者
岡山県 小田郡矢掛町横谷
