こんにちは！夢有民農場布田です。
長崎県島原半島で、お茶の有機栽培を行っています。

こちら長崎県南島原市は、きれいな青空が広がっております。
今週いっぱいは雨が降る気配は無いみたいです。
皆様のお住いの所はいかがでしょうか。

さて、今夢有民農場の茶畑では、草取り作業を行っています。
お茶つみ前にも草取りを行うのですが、気温が上がってきた今、春先とは雑草の伸びる勢いが全然違います(*_*;ジャングル手前状態です(*_*;梅雨入り前に頑張って取っておこうと思います。

私どもは今草取りで汗をかいていますが、長崎県の一般的なお茶農家さんでは、今は2番茶の収穫で汗を流しておられます。
夢有民農場では、2番茶の収穫は行いません。
収穫はお茶の木に大きな負担をかけます。夢有民農場では2番茶の収穫を行わずに、お茶の木の回復を図ります。
来年に向けた管理がもう始まっています。

※写真はお昼に食べたちゃんぽんです(#^.^#)
　長崎県には県内各地にちゃんぽん屋さんがたくさんあります。それぞれのお店で個性があり、新しい出会いを求めていろんなちゃんぽん屋さんを巡ったりすることもあります。
長崎県のちゃんぽんをぜひ食べに来てください！