こんにちは
那須だんごろ山の益子です。

昼夜の寒暖差が大きくなってまいりました。

春は
最高気温が20℃辺りになり、野菜の鮮度を維持する為にクール便にするか迷い所です。まだ基本大丈夫だと考えおりますが、都市部の気温、気候はわからないですので心配でもあります
25℃、30℃となれば迷わずクールなのですが、別途料金も発生致しますしね。


私達だんごろ山の取り組みとしては
①徹底的に予冷
ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを出荷前に必ず、冷蔵庫に入れﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯まで冷やします。ﾌﾞﾛｯｺﾘｰを活性を下げるねらいがあります。氷詰めのﾌﾞﾛｯｺﾘｰと同じ考えです。
②鮮度維持袋の使用
鮮度維持に特化した包装資材を使用します。


4月上旬、中旬は
翌日の午前中に到着分については、通常便でも大丈夫だと思います。
こちらは夕方発送です。
午後～夕方、夜着はその日の気温勝負になってしまいますので、不安でありましたら冷蔵便をご利用頂ければと存じます。
4月20日から基本的にはクール便をと考えておりますが、天候、気温次第で前後いたします。
ご検討宜しくお願い致します

またご注文頂いた方で、到着時の様子などコメント頂ければ今後の参考にさせていただきます。ご多忙の中と存じますが、もし良かった宜しくお願い致します。

写真は使用している鮮度維持袋です。可愛いマークが目印！