さわらや農園(茨城県笠間市)に届いた声

「さわらや農園」の米はすべて減化学肥料・減農薬で栽培された特別栽培米です。

私たちが古代米を作り始めたのは、今からおよそ10年ほど前。
ひと握りの古代米から始まり、栽培技術を磨き、５年ほどかけて生産量を増やして販売できるようになりました！

そんななか、「古代米で何か作ってみては」と夫に言われたことをきっかけに、古代米の加工品を作りに励んだ結果・・・
私たち「さわらや農園」が作った古代米赤米甘酒が、茨城県農産加工品コンクールで「金賞」を受賞いたしました^^