あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

小梅の実が大きくなってきました
2023/04/14
　２０２３年４月１４日(金)、今日の最低気温は7.4℃と高め、一日中曇天で、最高気温は17.8℃でした。

　小梅は、２月の寒い中開花しました。どのくらい結実するか心配しておりましたが、実の数はまずまず、かなり大きくなってきました。例年、５月中旬に収穫しています。今年はある程度の量収穫できそうで、楽しみかな。
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新タマネギの食べ方を工夫しています
2023/04/12
　２０２３年４月１２日(水)、今日の最低気温は、昨日と同じ7.5℃、最高気温は19.5℃でした。

　少し残っていたホームタマネギがとう立ちを始めたので、自家用として収穫しています。タマネギのスープに、ミツバを加えると、よいアクセントになります。皿うどんの野菜たっぷりのあんかけにも、よく合いました。
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豚肉ソテーに、春の野菜をのせてみました
2023/04/12
　２０２３年４月１１日(火)、最低気温は7.5℃、最高気温は22.6℃まで上がりました。

　豚肉ソテーに、春の野菜を載せてみました。
　イタドリは皮をむいて水に浸け、一晩あく抜きをした後、ゴマ油で炒め、しょうゆで味付けしました。独特の酸味とうま味があります。
　スイスチャードはサラダ油で炒めて、塩こしょうで味付け。茎の色が鮮やかで、シャキシャキした歯ごたえが楽しい。
　新タマネギは、薄切りにして塩、ハチミツ、レモン汁で酢タマネギにしました。ほどよい辛みで、豚肉ソテーとの相性ばっちりです。
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アスパラガスの初収穫
2023/04/10
　２０２３年４月１０日(月)、今日の最低気温は5.0℃とあまり下がりませんでした。最高気温は、19.3℃まで上がりました。

　今日は、アスパラガスが伸びてきたので、収穫しました。今年の初収穫です。今日は、野菜炒めかな。雨にも恵まれ、これからが楽しみです。
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アスパラガスが顔を出しました
2023/04/09
　２０２３年４月９日(日)、今日の最低気温は2.8℃まで下がりました。最高気温は、午前８時に11.4℃まで上がっており、かなり高くなりそうです。

　前庭のアスパラガスが顔を出しました。先日、雨がよく降っており、これから生えてくるのが楽しみです。
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あさちゃんのとれたて農場

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【農薬化学肥料不使用】ユズ入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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