あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

ビワが熟してきました
2023/05/27
　２０２３年５月２７日(土)、今日の最低気温は15.4℃と高く、、最高気温は26.2℃まで上がりました。

　ビワを収穫し、食べてみました。今年は、農作業に追われ、摘果をあまりしていないので、例年以上に小粒な果実が多いようです。はしりの時期なので、瑞々しく爽やかな味を楽しめます。これから熟すにしたがって、甘みが増していきます。

　例年だと、ビワ入り野菜セットを売り出すのですが、いろいろな野菜がとう立ちしており、野菜が不足気味です。新しい野菜セットの商品を売り出すには、あまり適当な時期ではないようです。

　このビワの木は、実生のビワで、農薬化学肥料不使用栽培でも、かなり大きくなっています。甘味や酸味のバランスがいいので、収穫したビワを販売できるとよいのですが。これまで、ビワを単体で販売したことがないので、どうしようか迷っています。　
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サンショウとイリコの佃煮を作ってみました
2023/05/28
　２０２３年５月２８日(日)、今日の最低気温は16.0℃、最高気温は26.6℃でした。

　今日は、サンショウの葉とイリコとで佃煮を作ってみました。サンショウの葉の爽やかな香りや刺激、イリコの旨味が合わさった一品となりました。
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サンショウの実を味わう
2023/05/26
　２０２３年５月２６日(金)、今日の最低気温は11.9℃、最高気温は25.4℃でした。

　春先から、サンショウの若葉を収穫し、野菜セットのお客様にサービスとして入れておりました。今は、サンショウの青い実を野菜セットに入れています。収穫できるのはわずかな期間ですが、冷凍しておけば、年中いろいろな料理に使えて便利です。この先、サンショウの実はだんだん赤くなっていきます。移り変わりが早いですね。
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いろいろな大きさや色のレモンがなっています
2023/05/25
　２０２３年５月２５日(木)、今日の最低気温は14.0℃、最高気温は23.6℃でした。

　当農場のレモンは、現在先端がピンクの花がたくさん咲いています。また、小さな青い果実、青から黄色になりつつある果実、黄色の果実、巨大な白っぽくなっている完熟の果実など、いろいろな大きさや色の果実が生っています。

　現在は、一度に出荷できる量が少ないので、レモン入り野菜セットは販売しておりますが、当面、レモン単体での販売を中止しています。完熟の果実は、当農場の商品にサービスとして入れたり、自家用ということになります。
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フィンガーライムに初めて花がつきました
2023/05/23
　２０２３年５月２３日(火)、今日の最低気温は、午後９時過ぎの12.2℃、もっと下がるかな。雲が多く、最高気温は23.9℃でした。

　フィンガーライムは、植えて５年目で、初めて花がつきました。花のついた木は大きいものの、葉はほとんどありません。もう1本は、木は小さいものの、葉がたくさんついています。しかし、こちらには、今のところ花がついていません。これからが楽しみですね。
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あさちゃんのとれたて農場

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【農薬化学肥料不使用】干し柿(２００ｇ前後)・セミドライイチジク(２００ｇ前後)　各２パック【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】

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【農薬・化学肥料不使用】４種類以上のハーブ入り野菜セット【８種類以上の野菜】【金曜日発送】【あわせ買い可】【熨斗(のし)対応可】【８０サイズ箱】

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