あさちゃんのとれたて農場
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あさちゃんのとれたて農場の投稿一覧

レモンスカッシュ？それともレモンソーダ？
2023/06/05
　２０２３年６月４日(日)、今日の最低気温は11.0℃、日照時間は6.4ｈで昨日の半分程度、最高気温は24.7℃でした。

　今日は、炭酸水に凍らせたレモンを浮かべて飲みました。甘味料は一切入っていません。これはレモンスカッシュと呼ぶべき？それともレモンソーダと呼ぶべきでしょうか？　ただのレモン水でもよいのですが、これからの時期、熱中症対策飲料の一つと考えています。
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小梅の加工を始めました
2023/06/02
　２０２３年６月２日(金)、台風２号の接近に伴う梅雨前線の活発化で、今日の降水量は３４ｍｍでした。最低気温は17.8℃、最高気温は22.6℃でした。

　収穫した小梅の加工を始めました。写真１枚目は梅サワー、２枚目は梅漬けです。２カ月もすると、飲んだり、食べたり、料理に使ったりすることができます。
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小梅を収穫しました
2023/06/02
　２０２３年６月１日(木)、昨日も今日も、５ｍｍの降雨がありました。曇った時間が長く、今日のの最低気温は12.6℃、最高気温は22.5℃でした。

　先日、小梅の収穫をしました。今年の収穫量は、11.5㎏でした。梅サワーや梅漬け、さて今年は何に加工しましょう。
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セミノールの糖度が高くなっていました
2023/05/31
　２０２３年５月３１日(水)、昨日は、一日中断続的に降雨があり、総雨量が30.5ｍｍでした。今日も、午前中は雨(５ｍｍ)が残り、最低気温は15.3℃、最高気温は22.8℃までしか上がりませんでした。

　当農園の柑橘は、現在ほぼ完売の状態です。セミノールの果実を少量残し、どこまで木なりで置けるか確かめています。時々食べたり、糖度を測ったりしています。
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ビワの販売を始めました
2023/05/30
　２０２３年５月３０日(火)、昨日から断続的に雨が降り続けており、降水量は、昨日10.5ｍｍ、今日28ｍｍでした。最低気温は18.3℃、最高気温は21.7℃でした。

　はしりの時期のビワを収穫し、販売することにしました。小粒ながらも、瑞々しく爽やかな味を楽しんでいただけたらと考えています。農薬化学肥料不使用栽培ならではの、素直で優しい味や風味もよいと思います。また、これから熟すにしたがって、甘みが増していく変化も楽しめると思います。

　
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