早速試していただき恐縮です、そうなんですよね、シャキシャキした食感で美味しいのです。
もっと成長した玉ねぎのひげ根だと固くて食べづらいのかもしれませんが、ひげ根までも美味しく食べられるなんて自然のめぐみはゆたかだなぁと感激しました✨

　コメントありがとうございます。
　生産者の私たちも知らない、いろいろな食べ方を教えていただき、試してみるのは楽しいです。

　生長途中の、柔らかいタマネギならではですね！
野菜も果物も、時間の経過とともに状態が移り変わり、おいしい部位や食べ方が変わっていきます。

　絶えず変化することの中にある豊かさについて、改めて実感することができました。

　今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。