２０２４年１２月３０日(月)、今日は、最低気温は0.4℃、最高気温も11.8℃と、寒い日が続いています。

　当農場の野菜畑は、土の上に２穴の防草シート、上から防虫ネットを被せています。作物は、違う科の野菜が隣り合うように植えています。昨日紹介したパセリやカーボロネロ、リーフレタス、セロリのほか、タカナやミズナ、プチヴェール、キャベツ、芽キャベツ、ネギ、ワケギなど、冬に生育する野菜を、できるだけ多くの種類を植えるようにしています。今のところ、多少アブラムシが発生している程度ですんでいます。

　タカナは、昨日紹介したものと同様、葉をかきとって収穫しますが、ミズナは、１穴に数本植えているので、大きくなったものから順番に根元から切って収穫します。
　
　タカナそのものの記事は、以下をご覧ください。ミズナは、アメブロで検索してみてください。
→　https://ameblo.jp/tate24/entry-12844461823.html

　タカナの「色水遊び」の記事です。興味のある方は、ご覧ください。「タカナ」で検索すると、関連の記事が探せます。
→　https://ameblo.jp/gardenbehindthehouse/entry-12719345424.html