うぶやまの風の投稿一覧

うぶ風キッチンのポヨからお知らせ

出来上がりました～✨✨✨✨ひじきコロッケ、うまし😋

今からお届けします🚗💨

数に少しだけ余裕がありますので、ご入り用の方は問い合わせいただけると嬉しいです💓

よろしくお願いします😳

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うぶ風キッチンのポヨからお知らせ

紅芯大根です💞

右は酢漬けにした紅芯大根と白い大根😏

やっぱり酢漬けにするとピンクが濃くなってきれい✨✨✨

明日はお弁当に入れる直前に赤白混ぜて１品にしようと思います☝どんなコントラストになるか楽しみ😉

明日のメニューです🍱
久しぶりにタンドリーチキン😋ヨーグルト、カレー粉などに浸けられて明日の出番を待っております💨
それから、ひじき入りコロッケ、いろいろきんぴら、ロマネスコ卵サラダ。その他に紅芯大根と大根の酢の物、ほうれん草ナムル、いりこナッツです💞

お楽しみに😳

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うぶ風畑のクドケンからお知らせ

いや～朝が寒い❗

暑さには耐性があるんですが、寒さにはめっぽう弱い
布団から出られません。

しかし、お昼にはさんさんと太陽の光を浴びて畑の草もしっかりとしてます。

第二畑も通路に畝にいい感じで草が繁っております。

今年は期待できそう🎵

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うぶ風キッチンのポヨからお知らせ

ロマネスコ、今回は解体せずに写真におさめましたよ～😉ツリーみたいでしょ🌟

それにしても不思議な作り……幾何学的というか、なんというか……飾っておきたい感じです💞

ロマネスコ、大きくに分けるとキャベツの仲間(ブロッコリーのやカリフラワーも同じ)。すこし細かくいうとカリフラワーの仲間なのだそうです🍀

ん～、たしかに食感がカリフラワー😋

明日はこのロマネスコを味噌ゴマ和えに☝

さて、明日のメニューです🍱
豚肉とゴボウ、れんこんを醤油味で炒めます🎶それから、ひじきの煮物、里芋の唐揚げ、マカロニナポリタン😋人参しりしり、ロマネスコの味噌ゴマ和え🌟

お楽しみに😳

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ロマネスコ @ うぶやまの風

うぶ風畑のクドケンからお知らせ

朝が、大分早くなってきましたね❗
そう、今日2月4日は立春です。
これから、すこしづつ日が長くなり暖かくなっていきます。

産山村では朝は冷え込んでます。

トラクターのタイヤがパンクでしょうか？
乗ったら傾いていたので、ヤンマーさんに来ていただきました❗
電話して早く駆けつけてくれるアリガタヤ✨

寒くなると空気が縮小するのでタイヤ圧が抜けたようになっていたみたいです。

これから、忙しくなるからトラクターちゃん頑張って付き合ってね❤

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