2024/11/01
3年生の若木から初収穫の新品種黒いアルファを皆さんでお試しいただき、感想をどしどし投稿コメントいただきたいと思います。

黒いアルファとは...
平成22年に登録された品種です。
黒いバラードの血を継ぐぶどうで、皮が少し厚いですが柔らかく、皮ごと食べられます。
香り豊かで糖度も黒いバラードに迫る甘さがあります。
黒いアルファは栽培している生産者が少なく、珍しい品種です。
その名の通り黒く、サクサクとした食感で酸味も少ないことが特徴です。

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