今晩の夕飯は冬瓜の煮物、小松菜サラダ、大根葉の酢醤油👍
2024/10/06
こんばんは😁
今日は、冬瓜の煮物、小松菜サラダ、大根葉の酢醤油和えです👍
冬瓜は中々、馴染みのないお野菜ですが、意外と美味しいんです😁
お野菜が少ない端境期には、貴重な冬瓜✨
私は、一度下茹でしてから使うようにしています🍀
ひき肉とあんかけにしたり、煮物に入れたり、便利です。塩もみして酢の物にもいけます✨若干、作りたての時は青臭みが残ったりしますが、少しずつ抜けていくような感じてわす。青臭い感じが、苦手な方は加熱調理をオススメします👍
美味しいご飯を食べて、素敵な1日を💞
ぽらぽら

こんばんは。
いつもおいしそうですね!
先日の鶏汁を見たときにも、食べたい!と思いましたが、今日もです。
大根葉はつい、ふりかけにしますが、酢醤油あえ!作ったことがないので、毎回真似をさせてもらっていますが、例に漏れず作ります!
野菜に囲まれたしあわせな食卓!うらやましいです。

山内ファーム(宮崎)

ぽらぽら様💞
是非是非🍀
今回は、大根葉ではなく、カブの葉が入っています。カブの葉の酢醤油も美味しいので是非😁
カボチャの品種が変わってます✨

野菜好きの私には最高です😌
本当にありがたいです🥬
美味しいをぽらぽら様と共感して頂いている、それこそ輪をかけての喜び感謝です❣️
いつもありがとうございます✨

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