落花生おおまさりのポタージュ
2022/09/24
本日、こちら海匝地域も結構な量の雨が降ったり止んだりしております。
大雨被害にあわれている、お客様や生産者の皆さまにお見舞い申し上げます。台風や大雨の激甚災害も経験した一人として、心中お察しいたします。
さて、この天気では外仕事は何もできないので、落花生を使ったメニューを昼食で試してみました。
その名は「落花生おおまさりのポタージュ」😋
和田農場のほかの野菜をご購入されたお客様からは「なんだ、またポタージュかよ」という突っ込みが聞こえてきそうです。何も言えません。本当に、いつもと全く同じ作りかたで、自分でもびっくりします😲応用が利きすぎるポタージュ、恐るべし…。
材料：素茹で落花生 適量、豆乳 適量、塩 適量
素茹で落花生は茹で汁も使いました（とろみが着いて便利なので一緒に冷凍保存してしまいましょう）。全部一緒にブレンダーにかけて滑らかにするだけです。
ふわふわとろろろの落花生ポタージュ。心と身体が疲れたときに、じんわり優しい美味しさです。
写真、撮り忘れました😣
畑のおおまさりも、もうすぐ終わりです。
大雨被害にあわれている、お客様や生産者の皆さまにお見舞い申し上げます。台風や大雨の激甚災害も経験した一人として、心中お察しいたします。
さて、この天気では外仕事は何もできないので、落花生を使ったメニューを昼食で試してみました。
その名は「落花生おおまさりのポタージュ」😋
和田農場のほかの野菜をご購入されたお客様からは「なんだ、またポタージュかよ」という突っ込みが聞こえてきそうです。何も言えません。本当に、いつもと全く同じ作りかたで、自分でもびっくりします😲応用が利きすぎるポタージュ、恐るべし…。
材料：素茹で落花生 適量、豆乳 適量、塩 適量
素茹で落花生は茹で汁も使いました（とろみが着いて便利なので一緒に冷凍保存してしまいましょう）。全部一緒にブレンダーにかけて滑らかにするだけです。
ふわふわとろろろの落花生ポタージュ。心と身体が疲れたときに、じんわり優しい美味しさです。
写真、撮り忘れました😣
畑のおおまさりも、もうすぐ終わりです。
この投稿をした生産者
静岡県 田方郡函南町
伊豆有畜農業 彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜 和田農場）
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