2024/10/25
伊豆有畜農業 彦星ファームです🌟
里芋（土垂どだれ）掘りました！やや小ぶりでした😊
思うに…肥料食いの里芋、肥料ほとんど無しで育てました😋
https://www.tabechoku.com/products/252939
この畑は３年間くらい耕作放棄となっていたのですが、前の方が使っていた「ヘアリーベッチ」というマメ科緑肥が野生化していました。かなり茂っていたので肥沃な土になっていると予想し、山羊の堆肥無しの無肥料で、色々な野菜を試してみたのです。結果、赤オクラ（砂地という過酷な環境で種採りしつづけたオクラです）などは木ボケして実があまり付かないレベルで栄養たっぷりの土でした。
里芋も砂地よりは良い感じにたくさん芋を付けてくれましたが、全体的に小ぶりな仕上がり。
ですが、肥料を多投した畑の里芋にありがちな、ホコリ臭さみたいな嫌な感じのないスッキリした味の里芋と思います😄ぜひご賞味を！
数が少なめなので、どうぞお早めに_(._.)_
里芋（土垂どだれ）掘りました！やや小ぶりでした😊
思うに…肥料食いの里芋、肥料ほとんど無しで育てました😋
https://www.tabechoku.com/products/252939
この畑は３年間くらい耕作放棄となっていたのですが、前の方が使っていた「ヘアリーベッチ」というマメ科緑肥が野生化していました。かなり茂っていたので肥沃な土になっていると予想し、山羊の堆肥無しの無肥料で、色々な野菜を試してみたのです。結果、赤オクラ（砂地という過酷な環境で種採りしつづけたオクラです）などは木ボケして実があまり付かないレベルで栄養たっぷりの土でした。
里芋も砂地よりは良い感じにたくさん芋を付けてくれましたが、全体的に小ぶりな仕上がり。
ですが、肥料を多投した畑の里芋にありがちな、ホコリ臭さみたいな嫌な感じのないスッキリした味の里芋と思います😄ぜひご賞味を！
数が少なめなので、どうぞお早めに_(._.)_
この投稿をした生産者
静岡県 田方郡函南町
伊豆有畜農業 彦星ファーム（旧九十九里潮風野菜 和田農場）
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