有機新茶の収穫が始まりました
2020/04/24
天候も良く、日差しも強くなく今日も収穫日和です。
日差しが強い時は、茶葉が*焼けてしまわないよう十分注意が必要です（*熱くなって蒸れ、ひどいと茶葉が茶色に変色してしまう事も。これを茶葉が焼けると言います）
一通り一通りとお茶を収穫するごとに収穫袋を変え、お茶の入った袋は木陰の涼しい所に広げます。忙しいからといって、この作業をおろそかにするとお茶を台無しにしてしまいます。良いお茶作りには、こういったちょっとした手間暇が大切となってきます。
これから収穫が順調に進みますように。
良い天気が続きますように。お天道様お願いします！
（この時期だけ、何にだってお願いします笑）
日差しが強い時は、茶葉が*焼けてしまわないよう十分注意が必要です（*熱くなって蒸れ、ひどいと茶葉が茶色に変色してしまう事も。これを茶葉が焼けると言います）
一通り一通りとお茶を収穫するごとに収穫袋を変え、お茶の入った袋は木陰の涼しい所に広げます。忙しいからといって、この作業をおろそかにするとお茶を台無しにしてしまいます。良いお茶作りには、こういったちょっとした手間暇が大切となってきます。
これから収穫が順調に進みますように。
良い天気が続きますように。お天道様お願いします！
（この時期だけ、何にだってお願いします笑）
この投稿をした生産者
静岡県 藤枝市
