こんにちは！研修生の浜口です！
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穀物を潤す春の雨が降る頃だそうですが、徳島では夏がすぐそこまでやってきているのではないかというくらい暑いが続いています🌞
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最近は、秋の作物の準備🍠と春の作物の収獲🌱の真っ盛り🔥
今日はその作業の合間に撮った写真をお届けします📸
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まずは、生姜と里芋の植えつけ！
保管していた種用の生姜と里芋を選別して、畝上に並べていきます。生姜は、適当な大きさにカットして植えるのですが、芽が出る部分を考えて切っていくのが難しかったです✂
里芋は、芽が出るツンとした部分を南に向けて植えていきます！👌
久しぶりに太陽を浴びた生姜と里芋がきれいに並んでいます。元気に育ってくれることを願ってみんなで作業を終えました✨収穫は、10月頃の予定です！！
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続いて、お米の様子です！
苗床を運んだ様子をご紹介しましたが、順調に育ってきれいな稲苗になっております🌾✨
若葉では、コシヒカリと黄金錦(コガネニシキ)、赤米という品種を作っています🌾
一大イベントの田植えは５月！それまでこの状態で見守ります～✨
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収穫の方は、玉ねぎを総取りしてきました！！この新玉ねぎ、甘くてすっごく美味しいんです！😋スライスしてサラダでも食べられるし、揚げるとさらに甘味を感じられて美味しかったのでオススメですっ🍳
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今日紹介した品目以外も元気に育ってきているので、みなさんに早く紹介したいです♪🌞