若葉農園の投稿一覧

🌱WAKABA FARM🌱
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こんにちは！研修生の宮本です🌷
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今日はお米の話題から！
みて下さい！
青々としたお米の苗へと成長しています👏🌈
今日は天気もとっても良く、空も綺麗に写っています☀️
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普段収穫している野菜たちより
ゆっくり、じっくり育っていく🌾お米🌾
その様子を見ていると、
毎日食べるご飯がありがたく感じます！🍚
今年も元気に育ちますように…🌠
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そして、数日前には とある野菜の
定植が行われました！それは……里芋と生姜！😳🌱
写真は種用として保存されていた生姜です◎
撮影している時には、
生姜の爽やかな香りが漂っていました💖
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こうして 夏野菜だけではなく、その先の
秋に向けた作業も始まりました💨
今後の作業も楽しんでいきたいと思います！🔥

🌸WAKABA FARM🌸
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こんにちは！研修生の宮本です
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前回のクイズの答え、考えて頂けましたか！？
正解は、ほうれん草でした！
葉を見るとうっすらほうれん草の面影があるので
もう1度写真をチェックしてみて下さいね😁
🍆🥦🍠🥬🍅🥒🥕🧄🧅🍆🥦🍠🥬🍅🥒🥕🧄🧅
今年も若葉農園のお米作りが始まりました！
昨日、播種に向けての塩水選が行われました🌀
今日は倉庫の外に広げて日に当てていますが、
この後、温湯で消毒をしていきます♨️
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1枚目が白米で、2枚目が古代米の赤米になります
この時点で色の違いが分かりますよね！
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若葉農園では
お米の品種と言えば…？と聞かれたら
答える人も多いはずの、✨コシヒカリ✨
そしてもうひとつ、✨黄金錦(こがねにしき)✨という
品種を作っています🌾
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黄金錦は私も徳島に来て初めて知ったお米の名前ですが、
熟した稲穂の色が鮮やかな黄金色になることにちなんで
つけられた名前だそうです🧐🖌
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古代米の赤米も、稲刈りする少し前の真っ赤な稲穂が
とっても綺麗なんです！
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自然農法で作られた、農薬や肥料を使わず
徳島の透き通る綺麗な水で作られる若葉農園のお米🌾
普段会員の皆様に送っている野菜ももちろんですが、
毎年お米作りが始まる時は特に気合いを感じます◎
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昨シーズンは、美味しいお米が
たくさん収穫できた1年となりました🍙
今年は昨年以上の豊作を目指していきますよ～！
この後の作業も頑張ります！👩‍🌾👨‍🌾

こんにちは！研修生の宮本です🧸
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日々たくさんの圃場を駆け回って
色々な作業をしている私たち研修生ですが、
つい何日か前に、行く機会に恵まれず
1度も行ったことのなかった圃場に
行ってきました！😂🍀
1枚目の写真は
その圃場から見た今日の☀️日の出☀️の写真です
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そんな圃場で何をしてきたかと言うと…
今日のお野菜ラインナップにも入っている
レタスの定植をしてきましたー！🌱
2枚目の写真はその時植えたレタスの苗ですが、
見た目も青々としていて、葉もしっかりしていて…
もうドレッシングをかけて食べたい…🥳🍴
…と思うほど立派な苗でした！！👏
きっと大きくて美味しいレタスに育つでしょう…🌠

こんにちは！研修生の宮本です🌈
先週は、立春を迎えましたね！
本格的に暖かくなり、春が来た～！と思える日は
もう少し先になりそうですが、
今日は小さい春を見つけたので
皆様に写真でお届けしようと思います📸
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それはこちら！
こちらは採種用として植えられている小松菜なのですが、
今日のお昼に圃場の横を歩いていたら
綺麗に咲いていて春だ～！！と思いました🌼
蕾もちらほらと見かけたので、
小松菜畑が菜の花畑になるのが楽しみです💗
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そういえば、最近収穫で圃場に行くと
少し前の寒い時には見られなかった葉物野菜の虫食いや、
アブラムシが目に付くようになって来ました
これもある意味春の訪れのサインなのかも…？🤔💡
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そして2枚目の写真は
2日前に間引きした🥕人参！🥕
小松菜などの葉物野菜の間引きと違い、
しっかり根付いているので抜くのに力が入ります！💪
この日の午後はずっと人参の間引きだったので、
指が筋肉痛になりそうでした😂笑
間引きで綺麗に抜けると、既に人参らしい見た目で可愛いんです✨
写真で伝えきれないのが残念ですが、
実物はもっとオレンジが濃くていい香りがします！
後日、お昼のまかないでかき揚げにしてもらいました💕
食べて美味しいだけではなく、
色や香りからもパワーを貰えますよね🌟

こんにちは！研修生の宮本です😘
つい何日か前、皆で人参を掘ってきました！
人参掘りは、人も機械も大活躍します👩‍🌾👨‍🌾
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まずは機械を使って掘り出した人参を
葉の部分を切ってコンテナに入れていきます🥕
倉庫に持ち帰った後は、収穫してきた人参を機械で洗う作業があります💦
その時のために、形が綺麗で洗う作業がスムーズに進みそうなものと、
ちょっと一癖ある(!?)やんちゃな形をした人参と
圃場の時点で軽く選別をしていきます✌️🔥
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生産者に似るのか🤔面白い形をしたものが多く、
今年もとうとうこの季節がやって来ました…
そう…🥕人参ものまね選手権🥕！！
今日はお野菜ラインナップと共に
県内外からきているものまね芸人…あっ🙄
ものまね研修生ラインナップを写真でご紹介します😙
皆様の推し選手、推し人参が出てくるかも!?です(笑)