この度はご購入いただきありがとうございました。
無事にお届けできてよかったです。
ご質問についてですが、今の時期ですと、土付きのまま新聞紙で包んで、風通しのよい冷暗所で常温保存することが一番かと思います。
乾燥や低温を避けてしっかりと保存することができれば、常温保存で約1ヶ月は保存することが可能です。
里芋は乾燥と寒さに弱い作物のため、そのまま冷蔵庫にいれますと、低温障害で傷むことがありますので、ご注意ください。
また、洗ってしまうとカビやすくなりますので、使う前に洗っていただければと思います。