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seko
届いたよ!
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冷凍庫が、さかうえさんのお肉で、満たされました!

残っていたスジ2袋で、この連休は牛すじカレー🍛を堪能! 冷凍庫が、さかうえさんのお肉でいっぱいになり、一安心🤭  前回頂いてた牛頬で、次はビール煮込みを作る予定なので、1番上に置いてあります☺️ 1年中バテ知らずなのは、このお肉達のお陰です😁 いつも感謝しています🙇‍♀️
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届いたよ!
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待ってました😁

とても綺麗で、大きな梅です! 氷砂糖と、35度のリカーを用意して、お待ちしていました☺️ 早速、来年に向けての梅酒作りです! ありがとうございます🙇‍♀️
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キタヤマ果樹園
準備万端でお待ちいただいたようで感激です😊 美味しい梅酒を作って晩酌タイムを楽しんでくださいね🍸 この度は誠にありがとうございました。 今後ともよろしくお願いいたします✨
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とっても、立派な筍!

クール便で対応して下さっていたので、切り口も所々変色しているくらいで、新鮮さは良好でした! 丁寧に収穫された、立派な筍です! 早速、糠を入れて煮ています😊 冷めたら晩御飯に、筍の天ぷらが食べたいですね😁 ありがとうございます😊
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つちはし農園
こちらこそ、ご購入ありがとうございました。 昨年度はタケノコと糠のみ送っていたのですが、山椒の葉の木が家から近くにあるので、木の芽和えなど春の味覚を楽しんでもらおうとお入れしています。 十分あく抜きをしてお召し上がりください。また、余った分は瓶詰などで保存してください。
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冷凍庫に、常備されていないと、困ります☺️

この冬も、グヤーシュ、ボルシチ、そしてカレー! 大活躍してくれました😊  これから、暑くなってくると、あっさり塩スープで、夏バテ防止に週1くらい食卓に上ります😁 写真は、残しておいたスネ肉で、スパイスカレーを使って、保存用に分けた物です! いつも美味しくて、安心な里山牛を、ありがとうございます🙇‍♀️
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届いたよ!
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到着! 旨!

先程、受け取らせていただきました! 早々に、送ってくださり、感謝です! 早速、お供えにして、一つ割れ目のできていた物を、味見しました😁 濃くて旨ー! 今年は、いしじみかんを発注仕損なって、残念に思っていたので、最終みかんを食べることが出来て、嬉しいです!  生ヒジキも、やっぱり旨い! 毎食、ポン酢やドレッシングかけたり、卵焼きに混ぜたりして、堪能😊  ありがとうございました!
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石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
ねこみかんさん お返事が遅くなり申し訳ございません🙇 いつものように早速に届けてよかったです😊 割れ目のいしじみかん、濃くて旨いと言っていただけて私たちもとても嬉しいです✨ 個の濃い味ももう少しで終了です、さみしいですがみなさんのえがおにつながってうれしかったです 石野
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届いたよ!
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ヒジキの良い香り!

箱を開けた途端、ヒジキの良い香りが広がりました! 一袋は早速冷凍しました! 早速、ポン酢で頂きますね😁👍
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石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
ねこみかんさん 写真付きで2回(^^*伝えた伊藤ありがたい気持ちが届いてます! 石野
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届いたよ!
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ヒジキの良い香り!

箱を開けた途端に、ヒジキの良い香り、磯の香りが広がりました! 一袋は、すぐに冷凍しました! 早速、ポン酢で頂きますね☺️
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生産者へのメッセージ
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
確認致しました! ありがとうございます🙇‍♀️
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石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
明日の発送お楽しみに
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seko
届いたよ!
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ほんとに、ジューシーで濃い!初めてのみかんです!

さっそく、一つ食べて見ました! 皮を剥いた時の香りも、ジューシーで旨みが濃くて、ビックリ😊 来シーズンが来るのが、楽しみになりました😊
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うたたねみかん
seko様、ご投稿ありがとうございます。 のうろく、まだまだ知名度は低いですが、 お気に入りいただけて大変光栄です。 お口にあったということで、 とても嬉しく感じております。 ぜひ来シーズンもよろしくお願いいたします。
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seko
生産者に質問
石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき

生ヒジキと、乾燥ヒジキの同梱は出来ますか?

こちらの生ヒジキと、乾燥ヒジキ5袋セットが欲しいのですが、同梱することは出来ますか? 面倒なお願い、申し訳ありません。
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石野水産 瀬戸内ちりめん ひじき
もちろん大丈夫です注文時送料両方についてますが同梱して送る場合は 乾燥ひじき送料0に変更します
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来シーズンも楽しみです!

いつも、早々にご対応下さりありがとうございます🙇‍♀️ あまり他では見かけない根セロリ! いつも、堪能しています! いつもはスープで頂きますが、今回は新鮮なうちに、マリネにしようと思います☺️ 今季は、これが最後でしょうか? この後、どんな野菜が生育しているのか、お知らせ頂けると、嬉しいです!
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sol farm
いつもご注文頂きありがとうございます。 根セロリはあと少しで全て収穫して、少しの間貯蔵分を出荷します。 少し気温も上がってきて、マリネも良く合いますね。 今シーズンは人手不足など重なり、ルバーブ以外は3月で終了する予定となります。 どうぞよろしくお願い致します。
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到着しました!

今年、初めて甘平を食べる機会があり、大ファンになりました!  八朔のようなシャキシャキした食感と、甘さと酸っぱさがバランス良くて、もう一度食べたいと思い発注致しました! ヴィーガンのお客様にも、是非食べさせたかったので、間に合って良かったです♪ また、来シーズンもお願いします🙇‍♀️
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本日、レビュープレゼントキャンペーンで、暁みかん100%ジュースを、頂戴しましたが、何のことやらわからず、取り急ぎ到着のご連絡を致しました!
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seko
生産者に質問
sol farmsol farm

ビーツは、終了してしまいましたか?

確認してはいたのですが、今年のビーツは、もう終了してしめいましたか? 残っていれば、根セロリと、同梱して、欲しかったのですが?
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sol farm
いつもお問い合わせ頂きありがとうございます。 すいません、ビーツは作付けが遅れた影響が大きく収穫量が少なかったため、現在は終了しております。 ご希望に添えず申し訳ございません。
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seko
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ありがとうございます!

先程、受け取らせて頂きました! いつも、友香様の、温かいお心づかいに、感謝しております🙇‍♀️ かわべさんの、スモーク鱒は、どの国からのお客様にも、絶対喜ばれる物だと思います! 今度いらした時は、得意の押し寿司を御馳走しようと、息子と話しております☺️ 虹鱒は、やっぱりムニエルですか? 南蛮漬けも好きなのですが🤔😁 ありがとうございます🙇‍♀️
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かわべ養魚場
sekoさま(*'▽') sekoさまの押し寿司は最高だろうなーと想像すると朝からヨダレが出そうです!(^^)‼ スモークサーモンも手作業でスパイスに漬け込み、個体の大きさによって塩加減などを変えているので自信を持っております★わたしは最近「雪塩」という塩にはまっておりますので、ぜひお近くのスーパーにあったら試してみてくださいね♪同梱した切れ身は鱒ではなく、山女魚なのです!南蛮漬けも美味しいですが、大きな山女魚ですのでムニエルがしっとりしてお勧めです。昭和45年より受精から魚作りをして54年になるのですが、今年の産卵作業は約1300匹の親魚の命をいただき、愛情たっぷりと約40万匹の魚を育成しています。雌の産卵魚は出産に全力をかけるので残念ながら美味しくいただくことはできません。ですので、加工してリピートしてくださるお客様にプレゼントしています♪そう考えると世の中の母親(seko様にも♡)には感謝しても感謝が足りないと痛感します。食べる事は命を頂く事、皆様で食の大切さを再度考えるきっかけになれば幸いです(*'▽')いつもありがとうございます。 有限会社かわべ養魚場 友香
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生産者へのメッセージ
かわべ養魚場かわべ養魚場
ご出品、感謝致します! 先週末、ハンガリーからのお客様が見えたので、香味野菜たっぷりとのマリネを、お出ししました! 野菜サラダの代わりにと、メニューにしましたが、とても喜んで下さいました☺️ 冷凍庫に常備していると、どんな時でも対応できて、本当に助かります! 次回と、我が家用にと、欲しくなっていたところで、お知らせを見て、速攻発注❗️ 寒暖の差が激しくて、体調管理が大変ですよね🤔 かわべ様も、どうぞご自愛して下さいね!
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かわべ養魚場
seko様(*'▽') きゃー!!!外国の方にも非常にご好評いただいていますが、ハンガリーの御方にお召し上がりいただけたなんて、この上ない幸せです♪美味しいものは世界共通ですね☆いつもご愛顧いただきありがとうございます。私も、常備菜ならぬ常備魚としてストックしており、自身も重宝しております(*'▽')発送まで今しばらくお待ちくださいね!!seko様も、どうぞご自愛くださいませ。 有限会社かわべ養魚場 友香
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おいしそうです😃

冬を過ごして、甘みの増た葉物野菜と、春を感じる菜花!  とても嬉しいです! 和物、サラダ、天ぷらと、楽しんで頂きますね☺️
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噛めば噛む程、美味しい、

先程、到着致しました! 早速、一つ口に入れましたが、噛む程に、旨みと甘さが滲みました! スープに浮かしたり、サラダに入れようと思います😁
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ブタとコジカの農楽園
seko様 コメント&お写真のご投稿ありがとうございます😊 無事にお手元まで届きましたようでホッといたしました。 私たちのドライトマトを気に入って頂けたなら幸いです🍅😊 またどうぞ、ブタとコジカの農楽園をよろしくお願いいたします🐖🦌
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楽しみ!

先程受け取らせていただきました! 冷凍庫にストックが無くて、しばらく寂しい思いをしていました🥹  早速、明日は押し寿司を作りますね!酢飯に、フェンネルを混ぜてあげると、ちょっとおしゃれな味に😀 この鱒の燻製は、何処のスモークサーモンでも、かなわないものです! 友香さんの、レシピもパンフも嬉しいです❣️ ありがとうございます🙇‍♀️
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seko様(*'▽')いつもカルデラ鱒の燻製をご愛顧いただきありがとうございます。しばらく寂しい想いをさせていたなんて、なんて嬉しいお言葉!(^^)!なんでしょうか!!いつも素敵なハーブと合わせお料理していただき感謝です、雛祭りも近いですのでまた再販できるようにしますね♪また必要な際には気軽にメッセージくださいね☆sekoさん、いつもありがとうございます(*'▽') 有限会社かわべ養魚場 友香
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届いたよ!
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立派です!

いつも、要望に応えて下さり、ありがとうございます🙇‍♀️ 根セロリも、根パセリも、パースニップも、大きくて、明日はマリネとスープで楽しもうと思います😁 前回頂いた物が、根セロリ一つとなり、寂しくなっていました!  まだまだ旬を楽しみます!
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いつもご注文頂きありがとうございます。 まだ寒さも残るこの時期、根菜のスープは良く合いますね。 ぜひ色々とお楽しみください。
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作ったよ!
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ほほ肉の、ビール煮を作りました!

スジ肉は、スープやカレーにしていましたが、このほほ肉は、ビール煮にしたいと思っていました! 黒ビールと、香味野菜で煮込み、マッシュポテトも添えて、家族にも絶賛されました! ホロホロなのにパサつかず、とても美味しかった😊 以前、タンシチューを使った時も美味しかったけど、ほほ肉も最高です👍
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