Iwan

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レビュー数 5 (役に立った獲得数 0)
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Iwan
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美味しい!

何度目のリピートか分かりませんが、今回も素晴らしく美味しいウニでした。ありがとうございました!
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North Cruise
毎回購入して頂いてありがとうございます。毎年大きい殻のウニが身入り良かったり小さいウニが身入り良かったりと中身がわからないウニは難しいのですが喜んでもらえるウニでよかったです。ありがとうございました😊
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Iwan
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美味しいウニ

毎年春限定の楽しみでリピ買いしていますが、今年は冬にも出てきたので、さっそく購入しました。 比較的大粒のウニが14匹で、実入りが悪いのが1匹のみで歩留まりも大変良いです。実がしっかりしているので剝き易かったです。 味は期待どおり、素晴らしい美味しさで、ウニ丼を満喫しました! 味に影響はないですが、春にはなかった白いものが実についていました。産卵直前なんでしょうかね。
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North Cruise
身の取り出しお疲れ様です、ウニは本当に繊細で輸送等のショックでも熟成が進み白くなる事があり、非常なリスキーな商品になります。これからも精進していくのでよろしくお願いいたします👍️
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Iwan
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さすがの美味しさ

リピーターです。 今年は少し小振りで実測1600gでした。 鮮度は抜群で、2杯は活きた状態でした。蒸しカニで大変美味しかったです。
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Iwan
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素晴らしい雲丹でした

動いている個体もいるくらい新鮮です。また、実入りも味も大変良く、豪華なウニ丼を満喫しました! 素晴らしい雲丹をありがとうございます!
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たみこの海パック さんのサムネイル
たみこの海パック
こんにちは。 ご投稿ありがとうございます。 実入りが良かったとのこと、安心しました。 殻から外し食べるまでいろいろお手間が掛かりますが、自分で捌いたうには格別に美味しく感じると思います。 今後ともよろしくお願いいたします。
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Iwan
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前回は残念な結果でしたが、挽回を信じて再オーダーした今回は最高でした。 味も身入りも素晴らしいです! 今年も根室の春の恵みを満喫しました。
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North Cruise
良かったです😃💦 何とか身が入ったようです 根室の旨い物を発信していくのでよろしくお願いいたします🙇
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悲しい

身入りが残念でした

昨年は大変美味しかったので2回オーダーし、今年も楽しみにしていました。 今回は時期が早かったのか、身が小さかったりなかったり、色が黒ずんでいたり、ウニ自体も小さかったです。 なんとか集めた身の味は悪くはなかったです。 もう少し良い状態になるのを待ちます。
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North Cruise
おはようございます 昨年に続きご購入ありがとうございます。流氷の影響で海水温が低く、昨年の実入りがなかなか出来ないかもしれません。実入りの出荷判断が難しい状況です。時期を遅らせてもとけてしまう事もあります。ご迷惑をかけてすいません。
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Iwan
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新鮮な鮑が届きました。 刺身を肝醤油で、ソテーを肝ソースでいただきました。 大変おいしく、大満足です。
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正立丸 さんのサムネイル
正立丸
写真投稿いただきありがとうございます。 きもは味の要ですね。
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Iwan
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大変美味しかったので、リピートオーダーです。 他の方のレビューを見て、牛肉と一緒に食べてみたら更に大変な美味しさになりました。 根室の海の恵みをありがとうございました!
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North Cruise
リピートオーダーありがとうございます👍️牛肉と食べたら美味しいですか❗️今度試してみます👍️ご購入ありがとうございます👍️
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Iwan
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剥き方の動画を見ながら、剥いてみました。 慣れない作業で手がフヤフヤになりましたが、なんとか出来ました。 味はお世辞抜きで最高です!!! 今まで色々食べたウニの中で、ベストな美味しさでした。 甘みと旨味の向こうに、良い意味で海が見えました。 またリピートしたいと思います!
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North Cruise
おはようございます👍️手間はかかりますがミョウバン等入っていないウニ本来の味を堪能してくれてありがたいです。また根室の味を堪能してください👍️
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Iwan
生産者に質問
North CruiseNorth Cruise
賞味期限につきまして、確認させてください。 発送から3日間と掲載されていますが、発送日を含めて3日間でしょうか。 例として4/18発送とした場合、発送日を含めて3日間で4/20が期限か、発送後3日間で4/21が期限か、教えていただければと思います。
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North Cruise
こんにちは👍️賞味期限は4月21日になります。よろしくお願いいたします🙇
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Iwan
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新鮮なズワイガニが3杯届きました。 1杯は950gの立派なカニでした。 3杯とも幾つか足は欠けていましたが、カニビルもしっかり付いて身入りもギッシリで、蒸し蟹で大変美味しくいただきました。 1杯だけ甲羅内やエラに砂がたくさん入っており、取り除くのが少々大変でした。  味や値段を総合的に判断して、大変満足でした!
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昭和丸 さんのサムネイル
昭和丸
お世話になります。 本格的な旬のシーズンに入った本ズワイガニの投稿に感謝します。 無事に届いて安心しました。 底曳き漁で水揚げしていますので、まれに砂が入る個体もあります。お手数をお掛けして申し訳ないです。 この度はご利用いただきありがというございました。
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Iwan
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元気な伊勢海老が3尾届きました。 刺身、鬼殻焼きでいただきました。 大変おいしく、生産者さまと伊豆の海に感謝です。 明日は殻で出汁をとった味噌汁を満喫します。
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藤井美帆 さんのサムネイル
藤井美帆
元気にお届けできて良かったです。伊勢海老味噌汁いい出汁が出て美味しいですよね。 本当に自然に感謝です。
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オスとメスそれぞれ味わいが違い、大変美味しくいただきました! 鶏肉がこんなに美味しいとは、知りませんでした。
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みやざき地頭鶏 百笑村
みやざき地頭鶏百笑村の栗原です。 Iwan様、みやざき地頭鶏のご購入、そしてご投稿ありがとうございます(^^) スーパーのブロイラーや銘柄鶏の育成期間は約60日。 みやざき地頭鶏の育成期間はオス120日、メス150日の長い期間かけて育成するため、味が濃くなり、歯応えがアップします(^^) オスはメスに比べ筋肉質。メスは体全体に脂肪を蓄えるので、オスとメスで味の違いが出てきます。
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Iwan
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リピートですが、安定の美味しさでした。 食べた瞬間、大変幸せな気持ちになりました。 また注文させていただきます!
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Iwan
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本当に美味しいうにでした! ありがとうございました!
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ひろの屋 さんのサムネイル
ひろの屋
Iwan様 ご連絡が遅れて大変申し訳ございません。 このたびはひろの屋の商品をご購入いただきありがとうございます。 お客様の美味しかった。が何よりの励みとなり、コロナに負けず頑張っていけます! 8月までうにシーズンは続きますので、引き続きよろしくお願いいたします。 ひろの屋