れい
レビュー数 40
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嬉しい
おまけの芋蔓と一緒に届きました。さつまいもは追熟中です。有難うございました。
笑顔のあかね菜園
れい様
今回、金時芋をご予約のお客様に限り芋蔓をお入れさせていただきましたが、
芋蔓もお楽しみいただてうれしいです😊✨
青々と茂る芋蔓を見ていつも美味しいのにもったいないなぁと思いお届けできないか考えていたアイディアが形になった次第でございます。ご利用いただきありがとうございました。
何かご質問やご要望がありましたら、お気軽にお知らせくださいね！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🍠🌱
今回、金時芋をご予約のお客様に限り芋蔓をお入れさせていただきましたが、
芋蔓もお楽しみいただてうれしいです😊✨
青々と茂る芋蔓を見ていつも美味しいのにもったいないなぁと思いお届けできないか考えていたアイディアが形になった次第でございます。ご利用いただきありがとうございました。
何かご質問やご要望がありましたら、お気軽にお知らせくださいね！
今後ともどうぞよろしくお願いいたします🍠🌱
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おまけのゴーヤと唐辛子とにんにくまで、有難うございました。大根葉の柔らかい香りは初めてです。スーパーの物とは味も香りも全く違うのですね！早速塩胡椒で味付けをしてスープにしました。豚肉、海老、菊芋、里芋、緑なす、レモングラス、こぶミカンの葉のだし汁、要は残り物のスープ
がベースです。優しい味になりました。
がベースです。優しい味になりました。
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ヨモギは本当に良い香りがしますね。デトックス効果もあるので本当に有難いです。洗ったヨモギの水分を軽くキッチンペーパーで拭き取り、硬い茎だけ取り除いて食べやすいサイズに手でちぎり、お皿の上で片栗粉をまぶしてオリーブオイルをかけ、ラップをしてレンジで３分チンしました。塩を振りかけて、ベーグルと一緒に頂きました。オイルが少なかったので直ぐに混ぜないとお皿に張り付きそうでした。パスタにも合うと思います。
嬉しい
おまけのローゼルまで入れていただきまして、有難うございました。簡単に料理できる野菜なので、重宝します。
嬉しい
ビニールでくるんでいただき、更におまけ付きで有難うございました。どこからかは分からないのですが、水分が出ておりました。しかしながらどの柿もしっかりとしていて、無事に着きました。配送業者も丁寧に扱ってくれたのでしょう。早速、柿を頂きました。剝いた皮はすぐに口の中へ入れて、むしゃむしゃと！柔らかくて甘くて驚きました。美味しかったです。
嬉しい
おまけの唐辛子も入れていただきまして有難うございました。姪の結婚式で食べた事はあるのですが、菊芋を料理するのは初めてです。色々と試してみたいと思います！
笑顔のあかね菜園
れい様
田舎の直売所に行くと時折目にする菊芋。
生姜と間違えて購入したのが私と菊芋との出会いでした。あまり興味の無かった菊芋も美味しく調理されて調理法を会得し、栄養価も知り、栽培も楽しく、すっかり魅了されております。
菊芋を料理するのは初めてとのこと、ぜひ色々と試してみてくださいね！実はこのイモ娘、料理次第で洗練されてまいります。さまざまな料理に変身させてあげてくださいませ💡
きんぴらには、唐辛子♡引用のバランスも整いますので、お好みの料理に入れて、スパイシーな風味を楽しんでくださいね🌶✨
どんな料理に仕上げたか、ぜひお知らせいただけると嬉しいです📸お料理の楽しみ、素敵なひとときとなりますように💒🎉
ありがとうございました！🥂
田舎の直売所に行くと時折目にする菊芋。
生姜と間違えて購入したのが私と菊芋との出会いでした。あまり興味の無かった菊芋も美味しく調理されて調理法を会得し、栄養価も知り、栽培も楽しく、すっかり魅了されております。
菊芋を料理するのは初めてとのこと、ぜひ色々と試してみてくださいね！実はこのイモ娘、料理次第で洗練されてまいります。さまざまな料理に変身させてあげてくださいませ💡
きんぴらには、唐辛子♡引用のバランスも整いますので、お好みの料理に入れて、スパイシーな風味を楽しんでくださいね🌶✨
どんな料理に仕上げたか、ぜひお知らせいただけると嬉しいです📸お料理の楽しみ、素敵なひとときとなりますように💒🎉
ありがとうございました！🥂
嬉しい
今年のオクラの収獲がもう最後と伺い、慌ててリピート購入しました。大振りなのに繊維質ではなくて、柔らかい美味しいオクラです。おまけに緑なすも入れいただきまして、有難うございました。
笑顔のあかね菜園
いつもご利用いただき。
リピートありがとうございます。例年ですとこの時期には穂と鈍取れないのですが、今年は気温が高いためポロポロと収穫出来ております。
今年の夏は旱魃で2週間近く収穫できず、困っておりましたが、秋の終わりに収穫を楽しませてくれてオクラさんに私も感謝しております。
また気になるお野菜がありましたらご用命くださいませ。
リピートありがとうございます。例年ですとこの時期には穂と鈍取れないのですが、今年は気温が高いためポロポロと収穫出来ております。
今年の夏は旱魃で2週間近く収穫できず、困っておりましたが、秋の終わりに収穫を楽しませてくれてオクラさんに私も感謝しております。
また気になるお野菜がありましたらご用命くださいませ。
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水洗いして切り口を薄く切り落とし、お皿の上で塩をまぶして板摺するだけで、手掴みで丸ごとポリポリと頂きました。ビタミン、ミネラル、食物繊維が簡単に摂取できるので、ずぼらな私の強い味方です。何にでも合うし、もちろんお味は最高です！
笑顔のあかね菜園
ご感想ありがとうございます。
生食される場合、今の時期のオクラは特に板摺が大事です。
お手間おかけいたしますが、ありがとうございます。
輪切りにして水に漬けておきますとぬるぬる成分がしっかり抽出されてさらに栄養吸収率アップかと思われます。
さらに日持ちが心配の場合は、
一本丸ごと甘酢漬けにしておきますと重宝いたします。
いろいろな生食バージョンをお楽しみくださーい。
生食される場合、今の時期のオクラは特に板摺が大事です。
お手間おかけいたしますが、ありがとうございます。
輪切りにして水に漬けておきますとぬるぬる成分がしっかり抽出されてさらに栄養吸収率アップかと思われます。
さらに日持ちが心配の場合は、
一本丸ごと甘酢漬けにしておきますと重宝いたします。
いろいろな生食バージョンをお楽しみくださーい。
嬉しい
有難うございました。本日届きました。前回、野菜＆和洋ハーブセットに入っていた里芋がとても美味しかったので、今回は単品で購入しました。頂くのが楽しみです。
笑顔のあかね菜園
ご感想ありがとうございます。
里芋のご用命嬉しいです。
里芋は、多湿環境でよく育ります。
過剰な肥料などがあると土の中が腐敗状態へ傾き、その匂いや養分を吸ってしまうので、エグミや臭みがより出やすい作物なのでは？と思っております。見た目にはその透き通る美味しさが分かり難いですが、調理した際にハッとさせられるような気がしております。
大小さまざまですが、用途に合わせてお使いいただければ幸いでございます。
里芋のご用命嬉しいです。
里芋は、多湿環境でよく育ります。
過剰な肥料などがあると土の中が腐敗状態へ傾き、その匂いや養分を吸ってしまうので、エグミや臭みがより出やすい作物なのでは？と思っております。見た目にはその透き通る美味しさが分かり難いですが、調理した際にハッとさせられるような気がしております。
大小さまざまですが、用途に合わせてお使いいただければ幸いでございます。
嬉しい
見事なオクラを沢山送っていただきまして、有難うございました。ムチンでもちもち肌を目指します！
笑顔のあかね菜園
いつもご利用いただきありがとうございます。オクラもそろそろ終盤でございますが、背丈が立派に3m近くなっております。そのてっぺんになっているオクラを採るのがちょっとした苦労と楽しみでもあり〼。
秋の土用が始まり土用が明ければ冬が始まります。冬は乾燥が気になりますゆえ、今からムチムチ対策でばっちりですね。
秋の土用が始まり土用が明ければ冬が始まります。冬は乾燥が気になりますゆえ、今からムチムチ対策でばっちりですね。
嬉しい
美しい緑色の冬瓜が届きました。沖縄で冬瓜のスープを食べてから、すっかりこの淡白な味が気に入っております。日持ちがするので、ゆっくりと楽しみます。おまけの「葉付き人参の間引き」は、さっそくお蕎麦に入れて頂きました。香り豊かな人参の葉は、おかずのお肉との相性も良かったです。有難うございました。
笑顔のあかね菜園
ツクレポありがとうございます。冬瓜私も好きです。
淡白なお味だからこそ、自然栽培の透き通る味がより一層生きるお野菜かな？と思います。そのほかのお野菜もアイディア満載のお料理の数々、参考にさせていただきます♡
淡白なお味だからこそ、自然栽培の透き通る味がより一層生きるお野菜かな？と思います。そのほかのお野菜もアイディア満載のお料理の数々、参考にさせていただきます♡
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有難うございました。実の脱落がない、美味しそうなぶどうが届きました。
アンスリーファーム
この度は、アンスリーファームの果物をご注文いただき誠にありがとうございます。
お喜びのコメントありがとうございます！本当に嬉しく思います。
また、季節を通して、「ひとくちで感動の味わい」をコンセプトに
こだわりの果物、さくらんぼ、桃、ぶどう、洋梨の生産しております。
厳選した旬の果物を一番旬の時期に！お届けさせていただきます。
今後とも、ご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます！🍒
お喜びのコメントありがとうございます！本当に嬉しく思います。
また、季節を通して、「ひとくちで感動の味わい」をコンセプトに
こだわりの果物、さくらんぼ、桃、ぶどう、洋梨の生産しております。
厳選した旬の果物を一番旬の時期に！お届けさせていただきます。
今後とも、ご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます！🍒
嬉しい
早速、今夜にでも頂きたいと思います。枝豆をくるんでいた新聞紙を片付けようして持ち上げると、ニンニクがコロコロと転げ落ち、嬉しい驚きでした。おまけのニンニク片を忍ばせましたね？茜さん、お茶目です！有難うございました。
いいね
野菜と肉やハーブを茹でたスープで、ミントとローゼルのうどんを作ってみました！ローゼルの酸味とミントの組み合わせは、爽やかで気に入りました。グリルが故障中なので、交雑君は茹でて蕎麦つゆをかけて頂きました。葉付き人参（冬瓜のおまけ）とへちまの蕎麦は、へちまの淡白な味と個性的な人参の香りが良いハーモニーになっておりました。美味しかったです。
嬉しい
ゴトウリは生ハムと、芋蔓はお浸しで頂きました。どちらも初めてで、とても美味しかったです。ゴトウリは皮が柔らかく、一番外側に透明の幕があるのですね！気を付けないと皮も食べてしまいそうになりました。バジルは香りが良くて、料理をしている時も幸せでした。お陰様で色々と楽しませて貰っております。有難うございました。
笑顔のあかね菜園
ご感想ありがとうございます。
初めての食材も美味しくお召し上がりいただけて何よりうれしいです。
ゴトウリも有難いことに今シーズン完売させていただくことができました。
初めての栽培、販売、発送と課題が沢山でした。
ゴトウリを丸ごとお召し上がりいただくことにも挑戦してくださったのですね。
この方法、ワイルドバージョンでして、
一般的には皮を剥いてお召し上がりいただくのが良いかと。
来年はお野菜の紹介文もバージョンアップさせてまいりたいと思います。
自然栽培の美味しさ ＋α をお届けできるよういつも心掛けておりますので、
またのご利用心よりお待ちしております。
初めての食材も美味しくお召し上がりいただけて何よりうれしいです。
ゴトウリも有難いことに今シーズン完売させていただくことができました。
初めての栽培、販売、発送と課題が沢山でした。
ゴトウリを丸ごとお召し上がりいただくことにも挑戦してくださったのですね。
この方法、ワイルドバージョンでして、
一般的には皮を剥いてお召し上がりいただくのが良いかと。
来年はお野菜の紹介文もバージョンアップさせてまいりたいと思います。
自然栽培の美味しさ ＋α をお届けできるよういつも心掛けておりますので、
またのご利用心よりお待ちしております。
嬉しい
赤いローゼルの実は、実に可愛らしいですね。ハーブティーでは知っておりましたが、調理は初めてです。切ってみたら、オクラを彷彿とさせる内部構造でした。伏見唐辛子と海老を、とても良い香りのジャンボニンニクと唐辛子ベースの塩味の汁でボイルして、仕上げにバジルをちぎってローゼルを入れてみました。バジルは2種類だったのでしょうか？セージっぽい香りもしました。緑ナスはトロトロに溶けて形が無くなってしまいました。リベンジで今度はベーコンも入れて、シークワーサーと赤オクラとハリッサをトッピング。何とか緑ナスの原形がとどまりました。ゴトウリはマスカルポーネチーズと蜂蜜で頂きました。本当に和なメロンの味でした！レモングラスのお茶は鮭茶漬けにしても、美味しかったです。
笑顔のあかね菜園
ご感想ありがとうございます。ご明察！ローゼルはトトロアオイ科と言うオクラと同じ科の植物でございます。個性的なお野菜もいろいろな組み合わせでお料理を楽しんでくださって有難いです。お写真から察するにゴトウリではなくパパイヤメロンだと思われます^^。初めてのお野菜も多々あって紛らわしいとのお声もいただいておりまして、今後はできる限りお野菜のラベリングしていけたらなと思っておりますので、どうぞまたのご利用お待ちしております。
嬉しい
今回も色々と詰めて下さり、有難うございました。良い香りの金時草は早速お味噌汁で頂きました。交雑種の万願寺唐辛子の茹で汁でヘチマのお味噌汁を作ったら、ピリ辛でこちらも美味！私の大好きな茗荷は、塩揉みして冷やしてお漬物代わりに！つるむらさきがまた入っていて嬉しいです。前回、茄子と思い込んでいた物が使う時になって白瓜と判明し、慌てて調理法を変更して軽く塩揉みしたらとても美味しかったです。今回も未知の物があり、楽しみです。熊と猪にはどうぞお気を付け下さい。
笑顔のあかね菜園
ご感想並びにツクレポありがとうございます。自然栽培の美味しさだけでなく、変わったお野菜や山の恵みをお届けできてそれを満喫してくださるお客様にお届けできて本当にうれしいです。ボックスを組むのは手間もかかりますが、あれやこれやと普通の農家さんでは発送しない面白いものをお届けしたい！と楽しみながら作らせていただいております。
またのご利用心よりお待ちしております。
またのご利用心よりお待ちしております。
嬉しい
大きくて美味しそうな桃が届きました。追熟させて頂きます。さくら白桃は初めてなので、とても楽しみです。有難うございました。
嬉しい
届いてからは暑さが少し和らいでいたので、暑い日に食べたいと思い、暫く冷蔵庫で冷やしていました。しかし新しいうちの方が良いと思い、今日頂きました。甘くてとても美味しかったです。有難うございました。
メークリヒカイト
ご感想ありがとうございます！
甘いスイカがお届け出来て本当に良かったです。
それではまた今後ともよろしくお願い致します。
甘いスイカがお届け出来て本当に良かったです。
それではまた今後ともよろしくお願い致します。