もう一度注文を入れようとしたら売り切れでした。 実は味にうるさい小鳥用に購入したのですが 味が濃くてむいてそんままいただけて甘み酸味が強くて美味しかったです。 そして、おやつやお弁当の食後のデザートとしてサイズがちょうどイイのが気に入ってしまいました。小さいからか、中の皮もそのままいただけて。 また機会をいただけたらと思います♪

今年は3件から甘平を注文。1番好みに合いました。甘味を待つとパサついてしまい、待たずと酸味が強く、難しい品種だと思いますが、大玉も小玉も遜色なく美味しかったです。

お値段以上でした。鱗や内臓処理もしてくださっていることの手間賃は度外視なことはもちろん、量質種類において、上をいく品揃えでした。イカ好きな家族なので、以下の時期にまたお願いをしたいなと思っています。魚ばかりでなく、サザエなど色々入っていて、少人数家族には嬉しい限りです。寒い中、漁は、大変だと思います、本当にありがとうございました。

あれが嫌　これが嫌　という母が、甘平よりもこちらの文旦が気に入ったようです笑。 高齢者には皮剥きが難儀だと思いましたが、せっせとむいて食べていました。 私もいただきましたが、身がしっかりしていて、案外苦味も少なく美味しかったです。 ありがとうございました。

やはり、、、ムニョムニョさんはいらっしゃいましたので、1日目は、アドバイス通り、骨切りをしつつ身を薄く削ぎ、お刺身でいただきました。脂が乗っていて美味しかったです。塩焼きはふっくらした白身がジューシーでした。結構鱗が多いので手間取ったのが😆 2日目は、砂糖醤油で煮付けました。なんと言っても白子が大好評、もちろん数の子も善き善き！ あとは冷凍しています。 ありがとうございました！