味香り食感|•'-'•)و 毎日のお仕事に感謝します
暑い中、昨日、無事届きました。
事前のご連絡もありがとうございました。
本日、貝焼きにしていただきました。
とてもとても美味しかったです。
先ほど、TVで大船渡で養殖ホタテを育てていらっしゃるご夫婦(フランス人の奥様)の番組を拝見しました。
私たちの知らない養殖の大変さ、驚きました。
空の貝が多くあるとか。
200kg巻き上げても、その日は110kgでした。
加えて毎日の浮きやプランクトン、水温の管理ですとか、
知らないことばかりでした。
なんか、ありがたいなと思っていただきました。
美味しい裏にはご苦労があると思いました。
ありがとうございます。