りんままさん
こんばんは。コメントありがとうございます。喜んで頂けてうれしく思います。
はすいもの調理方法ですが私はよく和え物や酢の物に使います
※作り方はきゅうりの酢の物と同様です。生でたべれますが少しアクがあります。(アクの感じ方には個人差があると思います。私は気になりません。)スライスしたはすいもに塩を振って軽く揉んでからしばらく水にさらしておくか、さっと茹でてから水にさらしておきます。
はすいもをしぼり、シーチキンなどと和えるとおいしいです。
あと先日お送りさせていただきましたお客様はおひたしにして召し上がられてました。味がしみこんでおいしかったとおっしゃておりました。よかったらお試しくださいませ☆彡